Complejo industrial animal - Animal industrial complex
El complejo industrial animal (AIC) es la acumulación de intereses responsables de la explotación institucionalizada de animales no humanos . Incluye todas las actividades humanas que involucran animales , principalmente económicas, como la industria alimentaria (por ejemplo, carne , lácteos , aves de corral , apicultura ), investigación animal (por ejemplo, académica, industrial, animales enviados al espacio ), religiosa (por ejemplo, animales de sacrificio , animales mantenidos en cautiverio en templos ), medicamentos (por ejemplo, bilis y otros productos animales), ropa (por ejemplo, cuero , seda , lana , piel ), trabajo y transporte (por ejemplo, animales de trabajo , agricultura , animales en guerra , animales de control remoto ), moda , cosmética , turismo y entretenimiento (por ejemplo, circo , zoológicos , deportes de sangre , caza , animales en cautiverio ), cría selectiva (por ejemplo, industria de mascotas ), etc. AIC se diferencia completamente de los actos individuales de crueldad animal en que es una explotación animal institucionalizada. Muchos estudiosos, incluidos Peter Singer , Melanie Joy y Richard D. Ryder , argumentan que el especismo juega un papel en la práctica del complejo industrial animal. AIC es uno de los temas principales de los estudios animales críticos .
Definiciones
El término complejo industrial animal fue acuñado por la filósofa y antropóloga cultural holandesa Barbara Noske en su libro de 1989 Humans and Other Animals , diciendo que los animales "se han reducido a meros apéndices de computadoras y máquinas". El término relaciona las prácticas, las organizaciones y la industria en general que convierte a los animales en alimentos y otros productos básicos con el complejo militar-industrial . Richard Twine luego refinó el concepto, considerándolo como el "conjunto parcialmente opaco y múltiple de redes y relaciones entre el sector empresarial (agrícola), los gobiernos y la ciencia pública y privada. Con dimensiones económicas, culturales, sociales y afectivas, abarca una amplia variedad de prácticas, tecnologías, imágenes, identidades y mercados ".
Origen del complejo
El origen del complejo industrial animal se remonta a la antigüedad cuando los humanos comenzaron a domesticar animales. Sin embargo, fue solo a partir de 1945 que el complejo industrial animal comenzó a crecer significativamente. Según Kim Stallwood , el complejo industrial animal es "una parte integral del orden neoliberal transnacional de creciente privatización y disminución de la intervención del gobierno, favoreciendo a las corporaciones transnacionales y al capital global". Según Sorenson, dos hitos marcan el cambio en las actitudes humanas hacia los animales que empoderaron al complejo industrial animal, a saber, Chicago y sus corrales y mataderos de 1865 y los desarrollos posteriores a la Segunda Guerra Mundial , como las granjas industriales intensivas , la pesca industrial y los xenotrasplantes. . La novela de 1906 de Upton Sinclair La jungla describe explícitamente el maltrato de los animales durante sus vidas hasta que terminan en el matadero. Charles Patterson 's eterno Treblinka explica cómo el desmontaje de los animales en los mataderos inspirado Henry Ford ' s de montaje de automóviles en las fábricas, y cómo influyó aún más el Tercer Reich de la Alemania nazi en la construcción de campos de concentración y las cámaras de gas .
Propiedades del complejo
El complejo industrial animal cría animales por miles de millones para fabricar productos y servicios para el consumo humano. Todos estos animales se consideran propiedad legal del complejo industrial animal. Se dice que el complejo industrial animal transformó la relación ya confusa entre animales humanos y no humanos , aumentando significativamente el consumo y amenazando la supervivencia humana. La naturaleza omnipresente del complejo industrial animal es tal que elude la atención.
Filósofos, como Peter Singer , Richard D. Ryder y Melanie Joy , argumentan que el especismo juega un papel en la práctica del complejo industrial animal, incluida la práctica de la cría intensiva, el uso de animales para el entretenimiento como en las corridas de toros y rodeos, el uso de pieles y pieles de animales y la experimentación con animales. Incluso el término especismo apareció por primera vez durante una protesta contra la experimentación con animales en 1970. En particular, la forma de especismo que sustenta el uso de animales como alimento y su muerte para obtener carne se conoce como carnismo . Joy compara el carnismo con el patriarcado , argumentando que ambos son ideologías normativas dominantes que no son reconocidas debido a su ubicuidad:
No vemos el comer carne como lo hacemos con el vegetarianismo, como una elección, basada en un conjunto de suposiciones sobre los animales, nuestro mundo y nosotros mismos. Más bien, lo vemos como algo dado, lo "natural" de hacer, como siempre han sido las cosas y como siempre serán las cosas. Comemos animales sin pensar en lo que estamos haciendo y por qué, porque el sistema de creencias que subyace a este comportamiento es invisible. Este sistema de creencias invisible es lo que yo llamo carnismo .