Transumanza - Transumanza
La transumanza es el término italiano para trashumancia , la migración tradicional dos veces al año de ovejas y vacas de las tierras altas a las tierras bajas, y viceversa. La palabra significa literalmente "cruzar la tierra".
Costumbre antigua
La trashumancia es una antigua costumbre italiana, que hoy apenas sobrevive, por la cual grandes rebaños de ovejas a mediados del otoño fueron conducidos hacia el sur desde las regiones montañosas y montañosas de los Apeninos para invernar en las llanuras costeras más al sur de Apulia y, con menos frecuencia, en Lacio. . Una versión mucho más limitada de estas migraciones tuvo lugar en las zonas alpinas y prealpinas del Valle de Aosta , Lombardía y Piamonte . A mediados de la primavera de cada año, este patrón migratorio se invirtió a medida que los rebaños viajaban a los pastos más frescos y verdes de las elevaciones más altas de los Apeninos en la región de Abruzzo en Italia . A lo largo de los años, la trashumancia afectó a toda la economía de Apulia, favoreciendo fuertemente la limpieza de tierras para el pastoreo de ovejas a expensas de la agricultura y la silvicultura.
Pastorear
En siglos pasados, la Transumanza tuvo un gran impacto en la vida de los pastores cuyo trabajo se dificultaba por la falta de maquinaria agrícola moderna, corrales cerrados para el pastoreo y refrigeración de la leche de oveja que se recogía en el camino. Se establecieron preocupaciones económicas en los sitios de pastoreo, que se ocupaban de la producción y venta de queso, pieles de oveja y lana. Gran parte del trabajo fue realizado por hombres y las mujeres se quedaron en Abruzzo . Los caminos trillados por los que viajaban las ovejas durante sus migraciones se denominaban "tratturi". Los tres caminos principales incluían los entre L'Aquila y Foggia (llamado "El camino del Rey"), Celano y Foggia , y Pescasseroli y Candela ( "El camino de la lana" ). Las migraciones muchas veces duraron hasta dos semanas con paradas en lugares conocidos como "stazioni di posta" (estaciones de correos).
En épocas anteriores, también se realizaron migraciones de ovejas similares a la transumanza en España y los estados balcánicos. La costumbre alcanzó su apogeo en el siglo XV tras las pérdidas de población en la zona debido a la Peste Negra .
Referencias
- ^ "Regio Tratturo" . Irpinia info (en italiano).
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