Agua perfumada - Scented water

Agua perfumada con pétalos de rosa
El agua con aroma de romero es popular.
El agua con aroma a lavanda es popular.

El agua perfumada , el agua odorífera o el agua dulce, es un agua con un olor aromático dulce . Está hecho de flores o hierbas y es el precursor del perfume moderno. Las aguas perfumadas también se utilizan en la elaboración de otros productos, como pomadas y productos para el cuidado corporal.

Ingredientes

Algunas de las flores y hierbas que se utilizan para hacer agua perfumada son:

  • jazmín : utilizado principalmente en Indonesia para baños encantados. También se usa para limpiar una maldición de otro chamán o demonio.
  • limón
  • lavanda - de la palabra latina lavare , que significa lavar.
  • mirto - uno de los tipos originales.
  • naranja flores - una de las mejores aguas conocidas. El agua de azahar también se utiliza en diversas cocinas, para dar sabor a los postres y para enmascarar el sabor del agua dura .
  • rosas - destiladas se utilizan en cosmética. El agua de rosas , un subproducto de la producción tradicional de aceite de rosas , se usa de manera prominente en los postres en la cocina de Oriente Medio y el norte de la India .
  • romero : se cree que se niega a crecer en los jardines de flores de la gente malvada.

Higiene

En la época medieval, una persona que se lavaba las manos antes de las comidas usaba agua perfumada para la higiene, ya que muchas comidas no tenían tenedor. Los ricos de la época medieval tenían sus ropas de lino hervidas en agua perfumada. Varahamihira (siglo VI) usó agua perfumada para limpiar sus cepillos de dientes. Justo antes de la ejecución de María Antonieta en 1793, uno de sus sirvientes pudo pasarle de contrabando algunas solicitudes de necesidad mínima, una de las cuales era agua perfumada para los dientes.

Médico

Hipócrates menciona el agua perfumada en su práctica médica:

Luego sumerja (BAPTW) en aceite de rosas o aceite egipcio, aplíquelo durante el día y, tan pronto como pique, retírelo y bautícelo (BAPTIDZO), nuevamente, en leche de mujer y aceite egipcio, y aplíquelo durante la noche y enjuague con agua dulce perfumada y aplique sebo. Hipócrates, ii, 710

Aguas de lavado

Boccaccio en su Decameron menciona aguas de lavado perfumadas:

Sin permitir que nadie más le pusiera la mano encima, la señora misma lavó toda Salabaetto con jabón perfumado con almizcle y clavo. Luego ella misma se hizo lavar y frotar por los esclavos. Hecho esto, los esclavos trajeron dos sábanas finas y muy blancas, tan perfumadas de rosas que parecían rosas; los esclavos envolvieron a Salabaetto en uno y a la dama en el otro y luego los llevaron a ambos a hombros hasta la cama ... Luego sacaron de la canasta jarrones de plata de gran belleza, algunos de los cuales estaban llenos de agua de rosas, otros de naranja. agua, algunos con agua de jazmín y otros con agua de limón, que rociaron sobre ellos.

Refresco

Era una costumbre en el Imperio Romano de anfiteatros que se proporcione con los aerosoles fuente de chorro de agua con aroma refrescante para los espectadores. El toldo superior ( velarium ) que protegía a los espectadores del Coliseo estaba saturado de agua perfumada para que goteara agua fragante sobre las cabezas de los espectadores para mantenerlos frescos.

Perfume

Henry Percy, sexto conde de Northumberland en 1511-12, le hizo varias aguas perfumadas, que consistían en su uso de más de un galón por semana durante el año. En el inventario de la propiedad de 1571 de John Brodocke, un boticario de Southampton , se enumeran 32 tipos de agua perfumada que tenía como algunos de los artículos de su tienda. En la Constantinopla del siglo XVII, los venecianos y los genoveses tenían boticas que tenían comerciantes de agua perfumada, incluida agua de rosas. Las aguas perfumadas todavía se usaban en el siglo XIX de los nobles ricos en Egipto como un tipo de perfume. Entonces, era una costumbre egipcia rociar a los invitados con agua de rosas o de azahar después de la cena, justo antes de que se fueran a casa.

Aunque los estudiosos dicen que el arte de la perfumería tiene sus raíces en la antigüedad, la ciudad de Montpellier se ha establecido como la cuna de la perfumería . En el siglo XVIII honraron a los huéspedes de la ciudad con agua perfumada y otros "obsequios de fragancias". Incluso hay manuales de perfumes que describen los perfumes de Montpellier como "a la mode de Montpellier" debido a los ingredientes adicionales utilizados que mejoran sus fragancias.

Cocinando

El agua de rosas perfumada se ha utilizado de vez en cuando para cocinar y dar sabor a los alimentos en varias recetas. El agua de rosas se utiliza en la cocina griega.

Sensual

En la época medieval, el agua perfumada se utilizaba para los placeres sensuales.

Religioso

En la época medieval se usaba agua perfumada en los bautismos.

Fórmulas

Agua de rosas

Mary Hooper en su libro llamado Pétalos en las cenizas sobre el Gran Incendio de 1666 explica que el primer paso para hacer "agua de rosas" es juntar 3 o 4 rosas llenas. Estas rosas no deberían haber sido tratadas de ninguna manera con pesticidas tóxicos por razones obvias. Una es luego tomar medio litro de agua y poner en una cacerola . Luego calienta suavemente el agua con las rosas, sin dejar que hierva. Debes cocinar los pétalos de rosa hasta que se vuelvan transparentes. Después de que eso suceda, deje que el agua de rosas cocida se enfríe. Luego escurrir por un colador obligando al agua a pasar por los pétalos de rosa. El "agua de rosas" resultante debe refrigerarse. Luego, el agua perfumada se usa como agente refrescante en el cuerpo y la cara.

Agua de baño perfumada

Hooper explica que el agua perfumada para bañarse puede estar hecha de hierbas secas. Ella explica que la idea de hacer un agua tan perfumada es poner 8 cucharadas de hierbas secas en una olla con 1 litro de agua y dejar hervir a fuego lento durante 10 minutos. Luego, esta agua debe dejarse enfriar. Luego se debe colar para quitar todos los trozos de hierba. Para el baño real, se debe poner en su baño una cuarta parte de esta agua perfumada, resaltada con pétalos de flores frescas en la parte superior del agua del baño. Ella explica que las rosas y el apio tienen un efecto limpiador y desodorizante. Para un efecto refrescante, recomienda utilizar romero e hisopo . Para un efecto relajante utilizar flores de lima y lavanda . Para un efecto calmante, use manzanilla y bálsamo de limón .

Notas al pie

Fuentes primarias

Fuentes secundarias

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Ver también

enlaces externos