Ácido glutámico (página de datos) - Glutamic acid (data page)

Los datos completos del ácido glutámico
	Información general Fórmula química : C 5 H 9 N O 4 Masa molar : 147.13 g · mol -1 Nombre sistemático :(2S) -2-aminopentanedioic ácido abreviaciones : E, Glu sinónimos :ácido 2-amino-glutáricoGlutacidácido glutámico
Datos de la base de datos
SONRISAS : OC (= O) CCC (N) C (= O) O InChI = 1 / C5H9NO4 / c6-3 (5 (9) 10) 1-2-4 (7) 8 / h3H, 1-2,6H2 , (H, 7,8) (H, 9,10) / t3- / m0 / s1 / f / h7,9H - (L)  ATC : N / A  CAS : [56-86-0]  DrugBank : N / A  EINECS : 200-293-7  PubChem : 23327 (D), 33032 (L)
Propiedades físicas
Estructura Datos de cristal Datos espectrales UV-Vis IR RMN MS - Masas de fragmentos principales: GMD MS Spectrum Comportamiento de fase Propiedades sólidas ρ sólido : 1.538 g.cm −3 T m : 247-249 ° C Propiedades liquidas Propiedades del gas
Propiedades de peligro
MSDS N / A Principales peligros : - N / A NFPA 704 punto de inflamabilidad - N / A Declaración R / S R : N / A S : N / A Número RTECS : N / A
Propiedades químicas
XLogP : -3.386 p I : 3,22 p K a : 2,16, 4,15, 9,58 Tautómeros : 0 Enlace de hidrógeno : donante - 3;  aceptador - 5
Propiedades farmacologicas
Salvo que se indique lo contrario, los datos se proporcionan para materiales en su estado estándar (a 25 ° C, 100 kPa)

Referencias

1. ^ un CID 23327dePubChem(ácido D-glutámico)
2. ^ un CID 33032dePubChem(ácido L-glutámico)