Agricultura de secano - Rainfed agriculture
La agricultura de secano es un tipo de agricultura que depende de la lluvia para obtener agua. Proporciona gran parte de los alimentos que consumen las comunidades pobres de los países en desarrollo . Por ejemplo, la agricultura de secano representa más del 95% de las tierras cultivadas en el África subsahariana , el 90% en América Latina , el 75% en el Cercano Oriente y África del Norte , el 65% en el Este de Asia y el 60% en el Sur de Asia .
Existe una fuerte correlación entre la pobreza, el hambre y el estrés hídrico, en parte debido a la dependencia de la agricultura de secano en las economías en desarrollo. Además, debido a la mayor variabilidad climática, se espera que el cambio climático haga que los agricultores de secano sean más vulnerables al cambio climático .
La agricultura de secano se distingue en la mayor parte de la literatura de la agricultura de regadío , que aplica agua de otras fuentes, como agua dulce de arroyos, ríos y lagos o aguas subterráneas . A medida que los agricultores se vuelven más conscientes y desarrollan mejores estrategias de gestión de los recursos hídricos , especialmente a la luz de las estrategias de adaptación al cambio climático , la mayor parte de la agricultura existe en un espectro entre la agricultura de secano y de regadío.
Correlación entre hambre y agua
Existe una correlación entre pobreza , hambre y estrés hídrico . El Proyecto de Desarrollo del Milenio de la ONU ha identificado los países 'puntos calientes' en el mundo que padecen la mayor prevalencia de desnutrición . Estos países coinciden estrechamente con los ubicados en los hidroclimas semiáridos y subhúmedos secos del mundo (es decir, ecosistemas de sabanas y estepas ), donde la agricultura de secano es la fuente dominante de alimentos y donde el agua constituye un factor limitante clave para el crecimiento de los cultivos. . De los 850 millones de personas desnutridas en el mundo, esencialmente todas viven en países pobres en desarrollo, que se encuentran predominantemente en regiones tropicales.
Los niveles de productividad, particularmente en partes del África subsahariana y el sur de Asia, son bajos debido a suelos degradados , altos niveles de evaporación , sequías , inundaciones y una falta generalizada de gestión eficaz del agua . Un importante estudio sobre el uso del agua en la agricultura, conocido como Evaluación integral de la gestión del agua en la agricultura , coordinado por el Instituto Internacional de Gestión del Agua , señaló una estrecha correlación entre el hambre , la pobreza y el agua . Sin embargo, llegó a la conclusión de que había muchas oportunidades para aumentar la productividad de la agricultura de secano. Se cree que administrar el agua de lluvia y la humedad del suelo de manera más eficaz y utilizar el riego suplementario y en pequeña escala es la clave para ayudar al mayor número de personas pobres. Pidió una nueva era de inversiones en agua y políticas para mejorar la agricultura de secano que iría más allá del control del suelo y el agua a nivel de campo para traer nuevas fuentes de agua dulce a través de una mejor gestión local de la lluvia y la escorrentía .
La importancia de la agricultura de secano varía según la región, pero produce la mayor parte de los alimentos para las comunidades pobres de los países en desarrollo. En África subsahariana, más del 95% de la tierra cultivada es de secano, mientras que la cifra correspondiente para América Latina es casi el 90%, para el sur de Asia alrededor del 60%, para el este de Asia el 65% y para el Cercano Oriente y África del Norte. 75%. La mayoría de los países del mundo dependen principalmente de la agricultura de secano para obtener cereales como alimento. A pesar de los grandes avances logrados en la mejora de la productividad y las condiciones ambientales en muchos países en desarrollo, un gran número de familias pobres en África y Asia aún enfrentan pobreza, hambre, inseguridad alimentaria y desnutrición donde la agricultura de secano es la principal actividad agrícola. Estos problemas se ven agravados por las condiciones de crecimiento biofísicas adversas y la deficiente infraestructura socioeconómica en muchas áreas de los trópicos semiáridos (SAT) . El SAT es el hogar del 38% de los pobres de los países en desarrollo, el 75% de los cuales vive en áreas rurales. Más del 45% de los hambrientos del mundo y más del 70% de los niños desnutridos viven en el SAT.
Tendencias de producción
Desde finales de la década de 1960, el uso de la tierra agrícola se ha expandido entre un 20% y un 25%, lo que ha contribuido a aproximadamente el 30% del crecimiento general de la producción de cereales durante el período. Los rendimientos restantes se originaron a partir de la intensificación a través de aumentos de rendimiento por unidad de superficie. Sin embargo, la variación regional es grande, al igual que la diferencia entre agricultura de regadío y de secano. En los países en desarrollo , los rendimientos de cereales de secano son en promedio 1,5 hectáreas , en comparación con 3,1 hectáreas para los rendimientos de regadío, y el aumento de la producción de la agricultura de secano se debe principalmente a la expansión de la tierra.