Formas de árboles frutales - Fruit tree forms

Un sitio de prueba con varias formas de árboles frutales ubicado en el castillo de Gaasbeek

Los árboles frutales se cultivan en una variedad de formas, a veces para agradar la vista, pero principalmente para fomentar la producción de frutos. La forma o la forma de los árboles frutales se puede manipular mediante la poda y el entrenamiento. La configuración y promoción de una forma de árbol particular se realiza para establecer la planta en una situación particular bajo ciertas condiciones ambientales, para aumentar el rendimiento de la fruta y mejorar la calidad de la fruta. Por ejemplo, podar un árbol en forma de pirámide permite plantar árboles más juntos. Un cuenco abierto o en forma de taza ayuda a que la luz del sol penetre en el dosel, fomentando así un alto rendimiento de fruta y manteniendo el árbol corto y accesible para la cosecha. Otras formas como cordones , espalderas y ventiladores ofrecen oportunidades para cultivar árboles en dos dimensiones contra paredes o cercas, o pueden entrenarse para que funcionen como barreras.

Formularios

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Algunas de las siguientes formas de árboles frutales requieren entrenamiento atando las ramas a la forma requerida. La mayoría requiere poda para retener la estructura deseada. Sin embargo, no todos los tipos de árboles frutales son adecuados para todas las formas; las manzanas y las peras funcionan bien como cordones y espalderas, por ejemplo, mientras que las cerezas son más adecuadas para la forma de abanico.

arbusto

Una corona de centro abierto en un tronco corto de menos de 1 metro (3 pies 3 pulgadas). Esta es una forma tradicional y popular de los manzanos. Los arbustos son fáciles de mantener y dan frutos a una edad temprana. La altura final es de entre 2 metros (6 pies 7 pulgadas) y 5,5 metros (18 pies), dependiendo del patrón que se utilice.

Estándar

Más grande que la forma de arbusto, con troncos de 2 metros (6 pies 7 pulgadas) o más. Los árboles estándar pueden alcanzar una altura total de 8 metros (26 pies). Eventualmente producen altos rendimientos pero, al ser árboles grandes, no son fáciles de mantener.

Pirámide

Similar a la forma de arbusto, aunque se permite que el brote líder principal mantenga su dominio, lo que resulta en una forma piramidal.

Spindlebush

Una variante de la forma piramidal en la que las ramas laterales están atadas a una posición horizontal. Diseñado para huertos densos por Otto Schmitz-Hübsch y Heinrichs en Alemania en 1936, este es actualmente el sistema de entrenamiento más popular para manzanos y perales enanos.

Cordón

Árboles de un solo tallo plantados en ángulo (generalmente de 45 °), y se estimula la formación de espolones frutales a lo largo del tallo. Las ramas laterales se eliminan mediante la poda. Los cordones ocupan menos espacio y cosechan antes que la mayoría de las otras formas, por lo que se pueden cultivar más variedades en un espacio determinado, pero los rendimientos son menores por árbol. Una configuración especial de cordón es el sistema Bouché-Thomas.

Espaldera

Un tronco vertical central con tres o cuatro ramas horizontales a cada lado. Una espaldera especial en este grupo es el sistema LePage.

Ventilador

Un tronco central corto con varias ramas radiantes que crecen desde la copa.

Espaldera escalonada

Espalderas con una sola hilera de ramas horizontales a 30 cm del suelo. Estos hacen un borde novedoso y productivo para un huerto.

Un estudio sobre árboles de mango de huerto en Nelspruit , Sudáfrica , comparó los sistemas de poda de jarrón abierto, jarrón cerrado, líder central, palmeta y estándar y recomendó una pirámide modificada, en algún lugar entre un líder central y un sistema de jarrón cerrado, para huertos de mango de alta densidad . El estudio también evaluó la poda posterior al cuajado y poscosecha, lo que indica que los cultivares tardíos de mango se benefician de la poda mientras producen a fines del otoño, mientras que los cultivares tempranos pueden podarse mejor inmediatamente después de la cosecha.

Rendimiento y espaciamiento

Manzanas y peras Producir Espaciado
Manzanas Peras En filas Filas separadas
arbusto 25–50 kg 20–45 kg 4-5 m 4-5 m
Arbusto enano 15-25 kg 10-20 kg 2,5–5 m 2,5–5 m
Pirámide enana 5-7 kg 3-5 kg 1,5-2 m 2 m
Espaldera (dos niveles) 10-12 kg 7-10 kg 3-6 m 2 m
Ventilador 5-15 kg 5-15 kg 4-5 m -
Cordón único 2-4 kg 2-3 kg 0,5-1 m 2 m
Estándar 50-200 kg 40-100 kg 6–10 m 6–10 m
Otros frutos del árbol Producir Espaciado
En filas Filas separadas
Bush (cereza amarga) 15-20 kg 4-5 m 4-5 m
Bush (ciruela y melocotón) 15-30 kg 4-5 m 4-5 m
Bush, estándar (cereza dulce) 15–50 kg 5-12 m 5-12 m
Abanico (todas las frutas de hueso) 7-15 kg 4-5 m -
Abanico (cereza dulce) 6 a 15 kg 5-7,5 m -
Pirámide (ciruela) 15-25 kg 3-4 m 3-4 m
Estándar (ciruela, melocotón y albaricoque) 15–50 kg 5-7,5 m 5-7,5 m

Imagenes

Ver también

Referencias

Libros y publicaciones

  • Burvenich, Frederik (1879). Snoei der Fruitbomen .