Bunium bulbocastanum - Bunium bulbocastanum

Bunium bulbocastanum
clasificación cientifica
Reino:	Plantae
Clade :	Traqueofitas
Clade :	Angiospermas
Clade :	Eudicots
Clade :	Asteridas
Pedido:	Apiales
Familia:	Apiáceas
Género:	Bunium
Especies:	B. bulbocastanum
Nombre binomial
Bunium bulbocastanum L.
Sinónimos
Bulbocastanum balearicum Sennen Bulbocastanum linnaei Schur Bulbocastanum mauritanicum Willk. Bulbocastanum mediterraneum Albert Bunium agrarium Albert Bunium aphyllum Jan ex DC. Bunium bulbosum Dulac Bunium collinum Albert Bunium crassifolium (Batt.) Batt. Bunium elatum (Batt.) Batt. Bunium fontanesii (Pers.) Maire Bunium majus Vill. Bunium mauritanicum (Boiss. & Reut.) Batt. Bunium mediterraneum Albert Bunium menos Gouan Bunium perotii Braun-Blanq. Y Maire Carum bulbocastanum (L.) Koch Carum mauritanicum Boiss. & Reut. Carvi bulbocastanum (L.) Bubani Conopodium balearicum (Sennen) M.Hiroe Diaphycarpus incrassatus (Boiss.) Calest.

Bunium bulbocastanum es una especie de planta de la familia Apiaceae . Alguna vez se usó como tubérculo en partes de Europa occidental y se le ha llamado gran pignut o earthnut .

Crecimiento

La planta es originaria de Europa occidental. Alcanza unos 60 cm (24 pulgadas) de alto y 25 cm (9,8 pulgadas) de ancho, con hojas con volantes y flores hermafroditas; es polinizada por insectos y autofértil.

La raíz principal pequeña y redondeada se puede comer cruda o cocida, y se dice que sabe a castañas . La hoja se puede utilizar como hierba o como guarnición similar al perejil .

Referencias

enlaces externos

• Datos relacionados con Bunium bulbocastanum en Wikispecies
• Medios relacionados con Bunium bulbocastanum en Wikimedia Commons