Espárragos (género) - Asparagus (genus)
| Espárragos | |
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| Espárragos setaceus | |
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| Tubérculos de espárragos | |
clasificación cientifica 
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| Reino: | Plantae |
| Clade : | Traqueofitas |
| Clade : | Angiospermas |
| Clade : | Monocotiledóneas |
| Pedido: | Asparagales |
| Familia: | Asparagáceas |
| Subfamilia: | Asparagoideae |
| Género: |
Espárragos L. |
| Especie tipo | |
| Sinónimos | |
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El espárrago es un género de plantas con flores perteneciente a la familia Asparagaceae , subfamilia Asparagoideae . Comprende hasta 300 especies . La mayoría sonplantas perennes de hoja perenne de larga duraciónque crecen en el sotobosque como lianas , arbustos o plantas trepadoras. La especie más conocida es el Asparagus officinalis comestible, comúnmente conocido como espárrago . Algunos otros miembros del género, como el Asparagus densiflorus , se cultivan como plantas ornamentales .
Ecología
El género incluye una variedad de formas de vida, que se encuentran desde la selva tropical hasta los hábitats semidesérticos; muchas son plantas trepadoras. La mayoría son dispersados por pájaros.
Las especies ornamentales como Asparagus plumosus , Asparagus aethiopicus , Asparagus setaceus y Asparagus virgatus están finamente ramificadas y se conocen engañosamente como "helecho espárrago".
En las Islas Macaronésicas , varias especies (como Asparagus umbellatus y Asparagus scoparius ) crecen en el hábitat del bosque húmedo de laurisilva y conservan la forma original de una enredadera frondosa. En el clima mediterráneo más seco, el género de espárragos evolucionó en el Terciario hasta convertirse en especies espinosas adaptadas a la sequía. Los tubérculos de raíz son órganos de almacenamiento desarrollados por Asparagus spp. y son una valiosa fuente de humedad y nutrición para las especies que crecen en condiciones de sequía.
Muchas especies, particularmente de África, alguna vez se incluyeron en géneros separados como Protasparagus y Myrsiphyllum . Sin embargo, en parte en respuesta a las implicaciones del descubrimiento de nuevas especies, esos géneros se han reunido bajo Asparagus . Las especies de este género varían en apariencia, desde hierbas desarmadas hasta trepadoras enjutas y leñosas con formidables espinas en forma de gancho que les dan nombres vernáculos como "espina de gato" y "wag 'n bietjie" (literalmente "espera un poco"). La mayoría de las especies tienen tallos aplanados fotosintéticos, llamados filoclados , en lugar de hojas verdaderas. Asparagus officinalis , Asparagus schoberioides y Asparagus cochinchinensis son especies dioicas , con flores masculinas y femeninas en plantas separadas.
Especies seleccionadas
En septiembre de 2014, la Lista de verificación mundial de familias de plantas seleccionadas acepta 212 especies de espárragos , que incluyen:
- Espárragos acutifolius
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Asparagus aethiopicus (= Asparagus sprengeri , Protasparagus aethiopicus ) - espárragos molidos, helecho espárrago, helechoesmeralda( S. Afr .), Espárragos canasta
- Asparagus aethiopicus 'Sprengeri' - Espárragos de Sprenger
- Asparagus africanus (= Protasparagus africanus ) - Espárragos africanos
- Asparagus asparagoides (= Myrsiphyllum asparagoides ) - smilax, helecho espárrago africano,enredadera nupcial( Austria )
- Asparagus burchellii - sur del Cabo, Sudáfrica
- Asparagus cochinchinensis - Tian men dong (天 門冬) en chino. Las raíces y los tallos se utilizan en la medicina tradicional china y coreana.
- Asparagus declinatus - helecho espárrago cola de zorra,velo de novia( Austria )
- Espárragos capensis
- Espárragos curillus - Himalaya
- Espárragos densiflorus (= Protasparagus densiflorus )
- Asparagus exuvialis - sur del Cabo, Sudáfrica
- Asparagus falcatus - gran bosque de hoz de África meridional
- Fallax de espárragos - esparraguera de monteverde. Flora autóctona de la Macaronesia.
- Espárragos flagellaris
- Asparagus horridus - Mediterráneo, Península Arábiga, Macaronesia.
- Asparagus krebsianus - sur del Cabo, Sudáfrica
- Espárragos laricinus - katbos
- Espárragos lignosus
- Espárragos macowanii (= Protasparagus macowanii )
- Asparagus mariae - Cabo Sur, Sudáfrica
- Espárragos maritimus
- Asparagus mucronatus - sur del Cabo, Sudáfrica
- Asparagus multiflorus - sur del Cabo, Sudáfrica
- Espárragos nesiotes - esparraguera majorera. Flora autóctona de la Macaronesia.
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Asparagus officinalis - espárragos
- Asparagus officinalis subsp. officinalis - espárragos de jardín
- Asparagus officinalis subsp. postrato
- Asparagus ovatus - sur del Cabo, Sudáfrica
- Asparagus pastorianus - esparraguera espinablanca. Flora autóctona de la Macaronesia.
- Espárragos persicus
- Racimos de espárragos - Shatavari en hindi. Las raíces se utilizan en Medicina Ayurvédica .
- Espárragos retrofractus
- Espárragos rubicundus
- Espárragos scandens - krulkransie of the Western Cape, Sudáfrica
- Schoberioides de espárragos
- Espárragos scoparius - esparragón raboburro . Flora autóctona de la Macaronesia.
- Asparagus setaceus (= Protasparagus setaceus , A. plumosus ) - helecho de encaje, helecho de espárrago, helecho de floristería, ( Austria ) espárragos trepadores
- Asparagus striatus - bergappel de Western Cape a Free State, Sudáfrica
- Espárragos suavesolens
- Espárragos tenuifolius
- Asparagus umbellatus - esparraguera común. Flora autóctona de la Macaronesia.
- Espárragos vaginellatus Bojer ex Baker
- Espárragos virgatus
Plagas y enfermedades
- Escarabajo del espárrago ( Crioceris asparagi )
- Escarabajo manchado del espárrago ( Crioceris duodecimpunctata )
- Minero de espárragos ( Ophiomyia simplex ), una mosca de la minería de hojas
- Oruga de helecho espárrago , también conocido como gusano soldado de la remolacha ( Spodoptera exigua ).
- Mosca del espárrago ( Platyparaea poeciloptera ), una mosca de la fruta
- Pudrición de la raíz y la corona por Fusarium, causada por dos especies de hongos, Fusarium monoliforme y Fusarium oxysporium asparagi
- La roya de los espárragos, causada por el hongo Puccinia asparagi
- Tizón de Botrytis, causado por el hongo Botrytis cinerea
- Se ha registrado que las larvas de algunas especies de lepidópteros se alimentan de espárragos . Estos incluyen Coleophora lineapulvella , la polilla fantasma , la nuez moscada , la pequeña ola de patas de abanico y la polilla del nabo.
Especies invasivas
A. asparagoides , conocida como enredadera nupcial, es una maleza problemática en el sur de Australia .
Asparagus asparagoides , A. aethiopicus (bajo el nombre A. densiflorus ) y A. scandens están incluidos en el Acuerdo Nacional de Plagas de Plantas de Nueva Zelanda ya que son plantas invasoras .
A. setaceous está oficialmente reconocida como una especie invasora en el estado de Rio Grande do Sul , Brasil .
Galería
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Referencias
Bibliografía
- Fellingham, AC & Meyer, NL (1995) "Nuevas combinaciones y una lista completa de especies de espárragos en el sur de África (Asparagaceae)". Bothalia 25: 205-209.
enlaces externos
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Medios relacionados con los espárragos en Wikimedia Commons - Clasificación de los nombres de los espárragos : lista multilingüe de las especies de espárragos
- Foto en primer plano de dos especies de escarabajo del espárrago
