Vino albanés - Albanian wine
El vino albanés ( albanés : Vera Shqiptare ) se produce en varias regiones de Albania dentro de la cuenca mediterránea . El país tiene una de las tradiciones vinícolas más antiguas , que se remonta al menos hace 3000 años a los ilirios de la Edad del Bronce . Pertenece cronológicamente al viejo mundo de los países productores de vino .
Albania es un país mediterráneo montañoso con el mar Mediterráneo al oeste. El país experimenta un clima claramente mediterráneo , lo que significa que los inviernos son suaves y los veranos generalmente calurosos y secos. El clima favorable y el suelo fértil de las zonas montañosas del país se adaptan bien a la viticultura .
Albania produjo unas 17.500 toneladas de vino en 2009.
Historia
El territorio que ahora es Albania fue uno de los pocos lugares donde existían uvas durante la Edad de Hielo . Las semillas más antiguas descubiertas en la región tienen entre 4.000 y 6.000 años.
Junto con la vecina Grecia , Albania tiene la historia continua más larga de viticultura de Europa . Dentro de Iliria existió cientos de años antes de la expansión del Imperio Romano en la Península Balcánica .
Durante el período romano , la producción de vino aumentó y se volvió más organizada. Las decoraciones de numerosos artículos religiosos y domésticos dan testimonio de la cultura vitivinícola, como en Butrint . Aunque más tarde en el siglo XV, los turcos otomanos llegaron al sureste de Europa . Durante ese período, los viñedos experimentaron un declive y se encontraron principalmente en regiones de mayoría cristiana .
Después de la Declaración de Independencia de Albania , la viticultura ganó una gran popularidad, pero casi fue destruida en 1933 por la filoxera . Un repunte significativo comenzó solo después de la Segunda Guerra Mundial , al final de la cual todavía se cultivaba vino en solo 2737 hectáreas. La región productora más importante estaba alrededor de Durrës , donde las uvas eran cultivadas por empresas estatales comunistas. En ese tiempo, la superficie cultivada a nivel nacional correspondía aproximadamente a la del tabaco , pero era significativamente menor que la de olivos y frutales. El vino exportado se consumió principalmente en Alemania . La exportación disminuyó continuamente de 61.000 hectolitros en 1971 a 22.000 hectolitros en 1985. Las razones se encuentran principalmente en condiciones de producción obsoletas y material técnico insuficiente que dificultó el transporte y disminuyó la calidad. Por otro lado, la exportación de uvas pasas de fácil transporte fue en continuo aumento (hasta 3500 toneladas por año), mientras que la exportación de uvas frescas fue marginal. Las variedades más comunes fueron Merlot , Cabernet Sauvignon , Pinot Noir , Sangiovese y Riesling .
La producción de viñedos y vino ha aumentado constantemente en los últimos años tras la institución de la democracia y el capitalismo .
Producción
| 1950 | 1960 | 1970 | 1980 | 1990 | 2007 | 2009 | 2015 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Superficie de viñedo (ha) | 2,430 | 8.545 | 11,020 | 16.719 | 17,621 | 9,103 | 9.806 | 10.178 |
| Producción (toneladas) | 21.400 | 22,300 | 64,500 | 66.200 | 91.000 | 146.500 | 162,800 | 204.000 |
Regiones vitivinícolas
Albania se puede dividir en cuatro regiones vinícolas, que se definen principalmente por su altitud. Las regiones incluyen las llanuras costeras, la región montañosa central, la región montañosa oriental y la región montañosa. Los viñedos más altos se encuentran a altitudes de aproximadamente 1000 a 1300 metros (3300 a 4300 pies) en las laderas de los Alpes albaneses en el norte y las montañas Pindus en el sureste.
- Las llanuras costeras (tierras bajas occidentales) se elevan a 300 m / 990 pies y abarcan las ciudades de Tiranë , Kavajë , Durrës , Shkodër , Lezhë , Lushnje , Fier , Vlorë , Pukë y Delvinë .
- La región montañosa central varía entre 300 y 600 m / 1980 pies de altitud e incluye Elbasan , Krujë , Gramsh , Berat , Përmet , Librazhd y Mirditë .
- La región submontañosa oriental se encuentra entre 600 y 800 my rodea las localidades de Pogradec , Korçë , Leskovik y Peshkopi .
- Las enredaderas de las montañas (tierras altas) también se cultivan a una altura de 1000 m / 3300 pies. Los suelos son generalmente arcillosos de sílice de diversas profundidades y exposiciones.
Variedades de uva autóctonas
Las principales variedades de uva autóctonas que se encuentran en Albania son: Shesh (blanco y negro), Kallmet, Vlosh, Serinë, Pulës, Cërujë, Mereshnik, Debin (blanco y negro), Kryqës, Mjaltëz, Mavrud, Manakuq, Kotekë, Vranac, Stambolleshë, Babasan, Tajgë (rojo y blanco), etc.
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Lista de Bodegas
Las bodegas ( kantina en albanés ) en Albania incluyen: Medaur, Kallmeti, Rilindja, Skënderbeu, Çobo, Luani, Bardha, Arbëri, Sara, Alimani, Vintage, Constantino Spanchis, Kardinal, Zika, Belba, Nurellari, Balaj, Koto, Vila Duka, Vila Shehi, Vila Hadaj, Belba, Enol, Korca 2000 y Kokomani.
Preferencias
Según Nasse y Zigori (1968), las mejores variedades de vino autóctonas de Albania son Debinë (noir y blanc), Kallmet, Mereshnik, Mjaltëz, Serinë (rouge y blanc), Shesh i Bardhë y Vlosh. Las mejores regiones productoras de vino son Berat , Korçë , Tiranë , Durrës y la región entre Lezhë y Shkodër .
Ver también
Notas
Referencias
Otras lecturas
- Rutherford, Tristan (12 de noviembre de 2017). "Renacimiento del vino de Albania" . El guardián.
- Masotti, Francesca. "Guía de Albania para los amantes del vino" . CultureTrip .
- Taylor, Alice. "Algunos de los MEJORES vinos de Albania" . El balkanista .
- Mañana, Pati. "¿Por qué Albania es un gran destino para los bebedores de vino" . Epicuro y Cultura .