Willem Karel Dicke - Willem Karel Dicke
Willem Karel Dicke (15 de febrero de 1905, Dordrecht - 27 de abril de 1962, De Bilt ) fue un pediatra holandés que fue el primero en desarrollar la dieta sin gluten y en demostrar que en la enfermedad celíaca algunos tipos de harina provocan recaídas.
Vida
Desde 1922 hasta 1929 Willem Dicke estudió medicina en Leiden , luego se especializó en pediatría en el Juliana Children's Hospital en La Haya desde 1929 hasta 1933. En 1936, con solo 31 años, se convirtió en director médico del hospital. En 1957 fue nombrado profesor de la Universidad de Utrecht y director médico del Hospital Infantil Wilhelmina .
Dicke murió en 1962 de una enfermedad cerebrovascular . Fue considerado para el Premio Nobel de Medicina de 1962 , pero su muerte ese año hizo que la discusión fuera discutible ya que los premios no se otorgan póstumamente. La Sociedad de Gastroenterología de los Países Bajos había instituido en su honor una condecoración para recompensar la investigación pionera en el campo, y Willem fue el primero en recibir la medalla de oro Dicke .
La hambruna holandesa de 1944-1945
El descubrimiento de la causa de la enfermedad celíaca también puede atribuirse en parte a la hambruna holandesa . Con muy escasez de trigo, hubo una mejora en una sala infantil de pacientes celíacos. Las historias hablan de los primeros preciosos suministros de pan que se dieron específicamente a los niños (que ya no) enfermos, lo que provocó una recaída inmediata. Así, en la década de 1940, Willem Dicke pudo corroborar su hipótesis previamente investigada de que la ingesta de trigo agravaba la enfermedad celíaca.
En las décadas de 1940 y 1950 pasó a desarrollar la dieta sin gluten, cambiando la forma de tratamiento y el destino de los niños enfermos de celiaquía.
Obras
- Dicke, WK (1950), Coeliakie: een onderzoek naar de nadelige invloed van sommige graansoorten op de lijder aan coeliakie (tesis doctoral), Utrecht, NL : Universidad de Utrecht
Referencias
  
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