Estudio de tiempo y movimiento - Time and motion study

Películas originales de Frank B. Gilbreth (Parte I)

Un estudio de tiempo y movimiento (o estudio de tiempo y movimiento ) es una técnica de eficiencia empresarial que combina el trabajo de Estudio de tiempo de Frederick Winslow Taylor con el trabajo de Estudio de movimiento de Frank y Lillian Gilbreth (la misma pareja que se conoce mejor a través de la película biográfica de 1950 y libro más barato por docena ). Es una parte importante de la gestión científica (taylorismo). Después de su primera introducción, el estudio de tiempos se desarrolló en la dirección de establecer tiempos estándar , mientras que el estudio de movimientos se convirtió en una técnica para mejorar los métodos de trabajo. Las dos técnicas se integraron y perfeccionaron en un método ampliamente aceptado aplicable a la mejora y actualización de los sistemas de trabajo. Este enfoque integrado para la mejora del sistema de trabajo se conoce como ingeniería de métodos y se aplica hoy en día a organizaciones industriales y de servicios, incluidos bancos, escuelas y hospitales.

Estudios de tiempos

El estudio del tiempo es una observación directa y continua de una tarea, utilizando un dispositivo de cronometraje (por ejemplo, un cronómetro de minutos decimales , un cronómetro electrónico asistido por computadora y una cámara de video) para registrar el tiempo necesario para realizar una tarea y se usa a menudo cuando:

hay ciclos de trabajo repetitivos de corta a larga duración,
se realiza una amplia variedad de trabajos diferentes, o
Los elementos de control del proceso constituyen una parte del ciclo.

La Norma de Terminología de Ingeniería Industrial define el estudio de tiempos como "una técnica de medición del trabajo que consiste en la medición cuidadosa del tiempo de la tarea con un instrumento de medición del tiempo, ajustado para cualquier variación observada del esfuerzo o ritmo normal y para permitir el tiempo adecuado para elementos tales como elementos extraños , retrasos inevitables o de la máquina, descanso para superar la fatiga y las necesidades personales ".

Con frecuencia se supone que los sistemas de estudios de tiempo y movimiento son términos intercambiables, descriptivos de teorías equivalentes. Sin embargo, los principios subyacentes y la justificación para el establecimiento de cada método respectivo son diferentes, a pesar de originarse dentro de la misma escuela de pensamiento.

La aplicación de la ciencia a los problemas empresariales y el uso de métodos de estudio de tiempos en el establecimiento de normas y la planificación del trabajo fue pionera en Frederick Winslow Taylor. Taylor se puso en contacto con los gerentes de las fábricas y, a partir del éxito de estas discusiones, escribió varios artículos en los que proponía el uso de estándares de desempeño dependientes del salario basados en estudios científicos de tiempos. En su nivel más básico, los estudios de tiempo implicaban dividir cada trabajo en partes componentes, cronometrar cada parte y reorganizar las partes en el método de trabajo más eficiente. Al contar y calcular, Taylor quería transformar la gestión, que era esencialmente una tradición oral, en un conjunto de técnicas calculadas y escritas.

Taylor y sus colegas pusieron énfasis en el contenido de un día de trabajo justo y buscaron maximizar la productividad independientemente del costo fisiológico para el trabajador. Por ejemplo, Taylor pensó que el uso improductivo del tiempo (ser soldado) era el intento deliberado de los trabajadores de promover sus mejores intereses y mantener a los empleadores ignorantes de la rapidez con la que se podía realizar el trabajo. Esta visión instrumental del comportamiento humano de Taylor preparó el camino para que las relaciones humanas reemplazaran la gestión científica en términos de éxito literario y aplicación administrativa.

Procedimiento de estudio de tiempos directo

A continuación se muestra el procedimiento desarrollado por Mikell Groover para un estudio de tiempo directo:

Defina y documente el método estándar.
Divida la tarea en elementos de trabajo.
Estos dos primeros pasos se llevan a cabo antes del cronometraje real. Familiarizan al analista con la tarea y le permiten intentar mejorar el procedimiento de trabajo antes de definir el tiempo estándar.
Calcula el tiempo de los elementos de trabajo para obtener el tiempo observado para la tarea.
Evalúe el ritmo del trabajador en relación con el desempeño estándar (calificación de desempeño), para determinar el tiempo normal.
Tenga en cuenta que los pasos 3 y 4 se realizan simultáneamente. Durante estos pasos, se cronometran varios ciclos de trabajo diferentes y el rendimiento de cada ciclo se califica de forma independiente. Finalmente, los valores recopilados en estos pasos se promedian para obtener el tiempo normalizado.
Aplique un margen al tiempo normal para calcular el tiempo estándar. Luego, se agregan los factores de asignación que se necesitan en el trabajo para calcular el tiempo estándar para la tarea.

Realización de estudios de tiempos

De acuerdo con las pautas de buenas prácticas para los estudios de producción, un estudio de tiempos completo consiste en:

Estudiar el establecimiento de metas;
Diseño experimental;
Recolección de datos de tiempo;
Análisis de los datos;
Informes.

Análisis sencillo de las áreas de trabajo

La recopilación de datos de tiempo se puede realizar de varias formas, según el objetivo del estudio y las condiciones ambientales. Los datos de tiempo y movimiento se pueden capturar con un cronómetro común, una computadora de mano o una grabadora de video. Hay una serie de paquetes de software dedicados que se utilizan para convertir una computadora de mano o de mano en un dispositivo de estudio de tiempos. Como alternativa, los datos de tiempo y movimiento se pueden recopilar automáticamente de la memoria de las máquinas de control por computadora (es decir, estudios de tiempo automatizados).

Criticas

En respuesta a los estudios de tiempo de Taylor y la visión de la naturaleza humana, se registraron muchas críticas y reacciones fuertes. Los sindicatos, por ejemplo, consideraban el estudio de tiempos como una herramienta de gestión encubierta diseñada para estandarizar e intensificar el ritmo de producción. De manera similar, individuos como Gilbreth (1909), Cadbury y Marshall criticaron duramente a Taylor e impregnaron su obra de subjetividad. Por ejemplo, Cadbury en respuesta a Thompson declaró que bajo la administración científica las habilidades e iniciativas de los empleados se transmiten del individuo a la administración, una opinión reiterada por Nyland. Además, los críticos de Taylor condenaron la falta de sustancia científica en sus estudios de tiempo, en el sentido de que se basaban en gran medida en interpretaciones individuales de lo que los trabajadores realmente hacen. Sin embargo, el valor de racionalizar la producción es indiscutible y está respaldado por académicos como Gantt, Ford y Munsterberg, y los miembros de la sociedad Taylor, el Sr. CG Renold, el Sr. WH Jackson y el Sr. CB Thompson. Los estudios de tiempos adecuados se basan en la observación repetida, de modo que se puedan registrar los movimientos realizados en la misma parte de manera diferente por uno o varios trabajadores, para determinar aquellos valores que son verdaderamente repetitivos y medibles.

Estudios de movimiento

En contraste con los métodos de estudio del tiempo de Taylor y motivados por ellos, los Gilbreth propusieron un lenguaje técnico que permitía el análisis del proceso de trabajo en un contexto científico. Los Gilbreth hicieron uso de conocimientos científicos para desarrollar un método de estudio basado en el análisis de "movimientos de trabajo", que consistía en parte en filmar los detalles de las actividades de un trabajador y su postura corporal mientras se registraba el tiempo. Las películas tenían dos propósitos principales. Uno era el registro visual de cómo se había realizado el trabajo, haciendo hincapié en las áreas de mejora. En segundo lugar, las películas también sirvieron para capacitar a los trabajadores sobre la mejor manera de realizar su trabajo. Este método permitió a los Gilbreth basarse en los mejores elementos de estos flujos de trabajo y crear una mejor práctica estandarizada.

Taylor contra los Gilbreth

Aunque para Taylor, los estudios de movimiento permanecieron subordinados a los estudios de tiempo, la atención que prestó a la técnica de estudio de movimiento demostró la seriedad con la que consideraba el método de Gilbreth. La ruptura con Taylor en 1914, sobre la base de las actitudes hacia los trabajadores, significó que los Gilbreth tuvieron que argumentar en contra de los sindicalistas, las comisiones gubernamentales y Robert Hoxie, quien creía que la gestión científica era imparable. A los Gilbreth se les encomendó la tarea de demostrar que el estudio del movimiento en particular, y la administración científica en general, aumentaron la producción industrial en formas que mejoraron y no menoscabaron la fuerza física y mental de los trabajadores. Esta no fue una tarea sencilla dada la propaganda que alimenta el informe Hoxie y la consecuente oposición sindical a la gestión científica. Además, la credibilidad y el éxito académico de Gilbreth siguieron viéndose obstaculizados por Taylor, quien sostenía la opinión de que los estudios de movimiento no eran más que una continuación de su trabajo.

Si bien Taylor y los Gilbreth continúan siendo criticados por sus respectivos trabajos, debe recordarse que escribieron en un momento de reorganización industrial y el surgimiento de organizaciones grandes y complejas con nuevas formas de tecnología. Además, equiparar la gestión científica meramente con el estudio del tiempo y el movimiento y, en consecuencia, el control del trabajo no solo malinterpreta el alcance de la gestión científica, sino que también malinterpreta los incentivos de Taylor para proponer un estilo diferente de pensamiento administrativo.

Estudio de tiempo y movimiento de atención médica

Un estudio de tiempo y movimiento de atención médica se utiliza para investigar y rastrear la eficiencia y la calidad de los trabajadores de la salud. En el caso de las enfermeras, se han iniciado numerosos programas para aumentar el porcentaje de un turno que las enfermeras gastan en brindar atención directa a los pacientes. Antes de las intervenciones, se encontró que las enfermeras dedicaban aproximadamente el 20% de su tiempo a la atención directa. Después de una intervención enfocada, algunos hospitales duplicaron ese número, y algunos incluso superaron el 70% del tiempo de turno con los pacientes, lo que resultó en una reducción de errores, códigos y caídas.

Métodos

Observador externo: alguien sigue visualmente a la persona que está siendo observada, ya sea de forma contemporánea o mediante una grabación de video. Este método presenta un gasto adicional ya que generalmente requiere una proporción de 1 a 1 de tiempo de investigación por tiempo de asignatura. Una ventaja es que los datos pueden ser más consistentes, completos y precisos que con el autoinforme.
Autoinforme: los estudios autoinformados requieren que el objetivo registre el tiempo y los datos de actividad. Esto se puede hacer al mismo tiempo haciendo que los sujetos se detengan y pongan en marcha un cronómetro al completar una tarea, a través de un muestreo de trabajo donde el sujeto registra lo que están haciendo a intervalos determinados o aleatorios, o al tener las actividades del diario del sujeto al final del día. El autoinforme introduce errores que pueden no estar presentes a través de otros métodos, incluidos errores en la percepción temporal y la memoria, así como la motivación para manipular los datos.
Automatización: el movimiento se puede rastrear con GPS. Las actividades de documentación se pueden rastrear a través del software de monitoreo integrado en las aplicaciones utilizadas para crear documentación. Los escaneos de insignias también pueden crear un registro de actividad.

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