Langosta en cuclillas - Squat lobster

Munidopsis serricornis (Galatheidae)

Las langostas en cuclillas son crustáceos aplanados dorsoventralmente con colas largas que se mantienen enrolladas debajo del cefalotórax . Se encuentran en las dos superfamilias Galatheoidea y Chirostyloidea , que forman parte del infraorden de decápodos Anomura , junto con grupos que incluyen los cangrejos ermitaños y los cangrejos topo . Se distribuyen en todo el mundo en los océanos y se encuentran desde cerca de la superficie hasta los respiraderos hidrotermales del mar profundo , con una especie que ocupa cuevas sobre el nivel del mar. Se han descrito más de 900 especies, en alrededor de 60 géneros. Algunas especies forman densas agregaciones, ya sea en el fondo del mar o en la columna de agua , y un pequeño número se pesca comercialmente .

Descripción

Los dos grupos principales de langostas en cuclillas comparten la mayoría de las características de su morfología. Se parecen a las verdaderas langostas en algunos aspectos, pero están algo aplanadas dorsoventralmente y, por lo general, son más pequeñas. Las langostas en cuclillas varían en la longitud del caparazón (medido desde la cuenca del ojo hasta el borde posterior), desde 90 milímetros (3,5 pulgadas) en el caso de Munidopsis aries , hasta unos pocos milímetros en el caso de Galathea intermedia y algunas especies de Uroptychus . Al igual que en otros crustáceos decápodos, el cuerpo de una langosta rechoncha se puede dividir en dos regiones principales: el cefalotórax (compuesto a su vez por el cefalón o cabeza y el tórax) y el pleón o abdomen.

Vistas dorsal (izquierda) y ventral (derecha) del holotipo de Kiwa puravida (Kiwaidae); dos pereiópodos se han desprendido del lado izquierdo del animal.

El cefalotórax está formado por 13 segmentos corporales (somitas), aunque las divisiones no son obvias y se infieren más fácilmente a partir de los apéndices emparejados. De adelante hacia atrás, estos son los dos pares de antenas , seis pares de piezas bucales ( mandíbulas , maxilares , maxílulos y tres pares de maxilípedos ), cinco pares de pereiópodos . El cefalotórax está cubierto con un caparazón grueso, que puede extenderse hacia adelante frente a los ojos para formar una tribuna ; esto es muy variable entre las langostas rechonchas, siendo vestigial en Chirostylus , ancho y a menudo serrado en algunos géneros, y largo, estrecho y flanqueado por "espinas supraorbitales" en otros. El grado de ornamentación en la superficie del caparazón también varía ampliamente, y casi siempre hay al menos algunas setas (cerdas), que pueden ser iridiscentes en algunos miembros de Galatheidae y Munididae . Un par de ojos compuestos también se proyectan sobre los tallos del frente del caparazón; estos están formados por omatidios con facetas cuadradas, que es típico de la forma del ojo de "superposición reflectante". Muchas especies de aguas profundas tienen ojos reducidos y movimiento reducido de los pedúnculos oculares. En las familias Munididae y Galatheidae, a menudo hay una fila de setas cerca de los ojos, formando "pestañas".

Los apéndices más conspicuos son los pereiópodos, y el mayor de ellos es el primer par. Cada uno de estos termina en un chela (garra) y, por lo tanto, se conocen como los "quelípedos"; pueden tener más de seis veces la longitud corporal, aunque algunos grupos muestran dimorfismo sexual , y las hembras tienen quelípedos proporcionalmente más cortos. Los siguientes tres pares de pereiópodos son algo más pequeños que los quelípedos y no tienen garras, pero por lo demás son similares; se utilizan para caminar. El quinto par de pereiópodos son mucho más pequeños que los pares anteriores y se mantienen discretamente debajo del caparazón. Cada uno de ellos termina en una pequeña chela, y generalmente se cree que se usan para limpiar el cuerpo, especialmente las branquias , que se encuentran en una cavidad protegida por el caparazón.

El pleón está formado por seis somitas, cada uno con un par de pleópodos y terminando en un telson . El primer somita es más estrecho que los siguientes, y el último par de pleópodos se modifica en urópodos , que flanquean el telson. El pleón suele estar enrollado debajo del tórax, de modo que solo los tres primeros somitas son visibles desde arriba. La forma de los pleópodos varía entre los sexos. En las hembras, faltan uno o dos pares, mientras que los pares restantes son uniramos y tienen setas largas, a las que se pueden unir los huevos. En los machos, los dos primeros pares se forman en gonópodos y se utilizan para transferir el espermatóforo a la hembra durante el apareamiento; a menudo falta el primer par. Los pleópodos restantes pueden ser similares a los de las hembras, o de tamaño reducido o completamente ausentes. En ambos sexos, los urópodos son birramas.

Ecología

Las langostas en cuclillas pueden formar agregaciones densas.

La mayoría de las langostas achaparradas son bentónicas y pasan su vida en el fondo del mar. Algunos, sin embargo, pasan parte de su vida viviendo en la columna de agua , a menudo formando densos enjambres pelágicos de juveniles , especialmente en áreas con altas densidades de plancton ; este comportamiento se observa en las especies Pleuroncodes planipes (frente a Baja California , México ), P. monodon ( Perú y Chile ) y Munida gregaria ( Otago , Nueva Zelanda y el extremo sur de América del Sur). Aunque Munida quadrispina también tiene juveniles pelágicos, no se ha observado que formen enjambres. Además de estos enjambres pelágicos, muchas especies forman densas agregaciones en el fondo del mar. Esto es particularmente prominente alrededor de los respiraderos hidrotermales , donde especies como Shinkaia crosnieri son particularmente abundantes.

Las langostas en cuclillas se alimentan de una variedad de alimentos, y algunas especies se alimentan por filtración , mientras que otras se alimentan de detritos , devoradores de algas , carroñeros o depredadores . Algunos son altamente especializados; Munidopsis andamanica es una especie de aguas profundas que se alimenta solo de madera hundida, incluidos árboles arrastrados al mar y madera de naufragios. Las langostas en cuclillas son lo suficientemente grandes como para ser capturadas por los depredadores superiores y, por lo tanto, pueden formar un "atajo trófico directo" entre los productores primarios en la parte inferior de la red alimentaria y los carnívoros en la parte superior.

Pesca

La carne de estos animales a menudo se vende comercialmente en los restaurantes como " langostino " o, a veces, se llama deshonestamente "langosta" cuando se incorpora a platos de mariscos . Además de ser utilizada para el consumo humano, existe una demanda de carne de langosta para ser utilizada como alimento en granjas de peces y granjas de camarón o langostinos . Esto se debe en parte a que contienen astaxantina , un pigmento que ayuda a colorear la carne del salmón y la trucha de piscifactoría .

A pesar de su distribución mundial y gran abundancia, hay pocas pesquerías de langosta en funcionamiento. Se han realizado pesquerías experimentales en varios países, incluidos Argentina , México y Nueva Zelanda , pero la explotación comercial está actualmente restringida a América Latina y principalmente a Chile . Las principales especies objetivo son Pleuroncodes monodon , P. planipes y Cervimunida johni .

En América Central, la principal especie de langosta a la que se dirigen las pesquerías es una especie de Pleuroncodes . Existe una gran confusión sobre los nombres científicos y los nombres comunes , y la especie exacta a menudo se desconoce. En El Salvador , por ejemplo, la captura comercial se conoce generalmente como " P. planipes ", pero de hecho es P. monodon . La pesca comercial de langostas en El Salvador comenzó a principios de la década de 1980; La producción aumentó notablemente en la temporada de 2001 y ha seguido creciendo, representando ahora el 98% de los recursos demersales desembarcados en El Salvador , con capturas anuales que alcanzaron un máximo de 13.708 t en 2005. En Costa Rica , se evitan las agregaciones de langostas, ya que los pescadores temen que las langostas rechonchas obstruyan sus redes. En Nicaragua , las langostas achaparradas están fuertemente explotadas, especialmente luego de un gran aumento en el esfuerzo de pesca en la temporada 2007. En Panamá , la producción alcanzó 492 t en 2008. Las pesquerías de langosta chileno inicialmente se enfocaron en Cervimunida johni , comenzando en 1953. A mediados de la década de 1960, el esfuerzo se había cambiado en gran medida a P. monodon . En un esfuerzo por conservar las poblaciones, el gobierno chileno instituyó cuotas para las langostas y la pesquería es monitoreada de cerca. En Nueva Zelanda, Munida gregaria ha sido considerada como un recurso pesquero potencial, particularmente para alimentar al salmón Chinook de cultivo ( Oncorhynchus tshawytscha ).

Clasificación

Los cangrejos de porcelana , como Neopetrolisthes maculatus , están estrechamente relacionados con las langostas.

En las primeras clasificaciones, las langostas en cuclillas se colocaban juntas en la superfamilia Galatheoidea junto con los cangrejos de porcelana de la familia Porcellanidae. Sin embargo, a principios del siglo XXI, se empezó a cuestionar la suposición de que las diversas familias de langostas estaban estrechamente relacionadas. Aunque superficialmente similar, hubo pocas características morfológicas que unieran a las langostas rechonchas con exclusión de otras familias en el Anomura . Con datos extensos de secuencias de ADN , ahora se acepta que las langostas en cuclillas no forman un solo grupo monofilético . Más bien, el Chirostylidae y Kiwaidae sólo están relativamente alejadas a las otras langostas posición en cuclillas, y están más cerca de cangrejos y cangrejos rey ( Paguroidea ), los cangrejos topo en la superfamilia Hippoidea , y las pequeñas familias Lomisidae y Aeglidae . Por lo tanto, las langostas se dividen en dos superfamilias:

Contienen un total de alrededor de 60 géneros, divididos en más de 900 especies reconocidas; También se cree que existen más de 120  especies no descritas . El centro de diversidad de las langostas es el "triángulo de coral", o archipiélago indoaustraliano , especialmente en la región de Nueva Caledonia (con más de 300 especies) y la región de Indonesia y Filipinas .

Se han encontrado langostas en cuclillas galatheoides fósiles en estratos que se remontan al Jurásico Medio de Europa , pero no se pueden asignar fósiles con seguridad a Chirostyloidea , aunque Pristinaspina puede pertenecer a la familia Kiwaidae o Chirostylidae .

Referencias

enlaces externos