Sopa de fideo - Sopa de fideo

Sopa de fideo con maíz y pollo, aderezado con aguacate y una rodaja de lima

Sopa de fideo , también conocida como sopita de fideo , es un archivo basados en la sopa de fideos que es una parte de las cocinas de España , México , Tex-Mex cocina, y Cavite , una provincia en el Filipinas . Se ha sugerido que el plato puede tener su origen en España.

Etimología

La definición de la palabra española "sopa" es "sopa". Sin embargo, las sopas también constituyen guarniciones que son parte de la cocina mexicano-estadounidense .

Descripción general

Sopa de fideo

Sopa de fideo es un archivo basados en la sopa de fideos en la cocina mexicana y Tex-Mex cocina de fusión. Fideo significa fideos, generalmente usado en plural fideos para significar fideos. Los fideos que se utilizan en la sopa suelen ser delgados y, por lo general, se rompen o se cortan y luego se doran por separado antes de guisarlos con los otros ingredientes de la sopa. Los fideos fideo, un tipo de pasta fina, se utilizan tradicionalmente, los fideos fideos se utilizan a menudo y, a veces, también se utiliza pasta de cabello de ángel . Los fideos fideo se venden en algunos supermercados latinos. Los ingredientes adicionales de la sopa pueden incluir verduras como pimiento, cebolla y ajo, tomates, salsa de tomate, pollo, chiles, aceite vegetal, sal y pimienta.

La sopa de fideo puede ser una sopa asequible de preparar que sea sabrosa y proporcione una nutrición considerable. Algunas personas lo consideran un alimento reconfortante .

Historia

La sopa de fideo se origina en España, donde se consume comúnmente en todo el país. Por ejemplo, los españoles introdujeron por primera vez la sopa a los residentes de Cavite , Filipinas en el siglo XVII. Se ha descrito como un alimento reconfortante de Cavite. El Handbook of Mexican American Foods publicado por la Intercultural Development Research Association en 1982 describe la sopa de fideo como un fideos al estilo español y como "fideos preparados de la misma manera que la sopa de arroz ".

Ver también

Notas

Referencias