palmito sabal -Sabal palmetto
| palmito sabal | |
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| Sabal palmetto en hábitat, Florida | |
clasificación cientifica 
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| Reino: | Plantae |
| Clado : | traqueofitas |
| Clado : | angiospermas |
| Clado : | monocotiledóneas |
| Clado : | Commelínidos |
| Pedido: | arecales |
| Familia: | arecáceas |
| Género: | Sabal |
| Especies: |
palmito
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| Nombre binomial | |
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palmito sabal |
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| gama natural | |
| Sinónimos | |
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Sinonimia
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Sabal palmetto ( / ˈ s eɪ b ə l / , SAY-bəl ), también conocida como col palmetto , col palmetto , sabal palm , blue palmetto , Carolina palmetto , common palmetto , Garfield's tree y pantano repollo, es una de las 15 especies de palmito . _ Es nativa del sur de los Estados Unidos , así como de Cuba , las Islas Turcas y Caicos y las Bahamas .
En los Estados Unidos, S. palmetto es nativa de la llanura costera de la costa este inferior, incluido el sureste de Carolina del Norte , Carolina del Sur , Georgia y Florida .
Descripción
Sabal palmetto crece hasta 65 pies o 20 metros. A partir de ½ a ⅔ de la altura, el árbol se desarrolla en un abanico redondeado, costapalmado de numerosos folíolos . Una hoja costapalmada tiene una costa definida (nervadura central) a diferencia de la típica hoja palmeada o de abanico, pero los folíolos están dispuestos radialmente como en una hoja palmeada. Todas las hojas de costapalmate miden alrededor de 0,20 pulgadas o 5,1 milímetros de ancho, se producen en grandes panículas compuestas de hasta 8,2 pies o 2,5 metros de radio, que se extienden más allá de las hojas. El fruto es una drupa negra de aproximadamente 0,5 pulgadas o 1,3 centímetros de largo que contiene una sola semilla. Es extremadamente tolerante a la sal y a menudo se le ve crecer cerca de la costa del Océano Atlántico y la costa del Golfo de México .
Sabal palmetto es resistente a la zona 8 del USDA, y se ha informado que tiene cierta dureza en frío de hasta 8,6 °F o -13,0 °C, pero necesita veranos cálidos y húmedos para crecer bien. El mantenimiento de la palmera de col es muy fácil y muy adaptable. Se sabe que la col palmetto tolera la sequía, el agua estancada y el agua salobre. A pesar de que esta palmera es tolerante a la sequía, prospera con un riego ligero regular y una alimentación regular. Es altamente tolerante a los vientos salados, pero no a las inundaciones de agua salada.
Antecedentes históricos
La yema terminal parecida a un repollo se ha comido como palmito . Las cerdas de las vainas de las hojas tiernas se han convertido en cepillos para fregar. Los troncos se han utilizado como pilas de muelle. El 28 de junio de 1776, los patriotas de Charleston bajo el mando de William Moultrie hicieron un fuerte de troncos de palmito y desde allí se defendieron con éxito contra los británicos en la Guerra Revolucionaria.
Cultivo y usos
Sabal palmetto es una planta de paisaje popular en climas subtropicales y se usa por su tolerancia a la niebla salina y la sequía, y es moderadamente resistente al frío. Debido a su período de establecimiento relativamente largo y su prevalencia en los ranchos del sur, pocos, si es que alguno, se cultivan a partir de semillas en viveros. En cambio, las plantas establecidas se excavan en la naturaleza con pequeños cepellones, ya que prácticamente todas las raíces cortadas mueren y deben ser reemplazadas por nuevas raíces en la nueva ubicación. La mayoría de las hojas se eliminan en este momento para reducir la transpiración . Es el árbol estatal de Carolina del Sur y Florida . La mayoría de las referencias califican a la especie como resistente a la zona de resistencia 8a del USDA . Las palmas de repollo tienen una excelente resistencia a los huracanes , pero con frecuencia se podan en exceso. Las palmas sabal normalmente solo se desarrollan bien en climas cálidos y húmedos de verano.
El corazón en crecimiento de las hojas nuevas, también conocido como yema terminal , le da al árbol su nombre de "repollo", ya que este se extrae como alimento y tiene el mismo sabor que otros tejidos meristemáticos vegetales indiferenciados, como el corazón de un repollo o una alcachofa . Es una de varias especies de palmeras que a veces se utilizan para hacer ensalada de palmito . Los nativos americanos solían comer palmito . Sin embargo, extraer el corazón mata a esta especie de palma, porque el brote terminal es el único punto desde el cual la palma puede crecer, por lo que sin este brote, la palma no puede reemplazar las hojas viejas y eventualmente muere.
La palma de la col es notablemente resistente al fuego, las inundaciones, las condiciones costeras, el frío, los vientos fuertes y la sequía. A pesar de esto, la mortalidad reciente ha sido causada por la disminución de la palma fénix de Texas , un fitoplasma que se encuentra actualmente en la costa oeste de Florida.
Los troncos de sabal palmetto aparecen en dos condiciones diferentes, lo que puede ser confuso (ver foto). Cuando las hojas mueren, las bases de las hojas generalmente persisten por un tiempo, creando un efecto puntiagudo de "tejido de canasta". Estas bases de hojas remanentes se llaman "bootjacks" o "botas", para abreviar. El nombre proviene de la forma de "Y" que recuerda a los dispositivos utilizados para ayudar a las personas a quitarse las botas . Las palmas trasplantadas a veces son deliberadamente despojadas de estos bootjacks. Es más probable que los especímenes más altos hayan perdido sus botas y parezcan relativamente suaves y columnares. La pérdida de bootjacks es un fenómeno natural, aunque mal entendido, ya que la palma no crea una zona de abscisión de hojas , por lo que la pérdida de las bases de las hojas es el resultado de algún otro proceso físico o biológico.
Sabal palmito "Lisa"
En 1998, se descubrió una nueva forma mutante de S. palmetto en el suroeste de Florida y se denominó como cultivar, Sabal palmetto "Lisa". Este cultivar tiene folíolos inusualmente gruesos y coriáceos, en gran parte fusionados que le dan a la palma una apariencia única y atractiva. Más del 60 % de las plántulas tienen las mismas características de hoja que la planta madre y Sabal palmetto "Lisa" se ha popularizado en el comercio de viveros en Florida durante los últimos 20 años y ha demostrado ser tan resistente al calor, viento, frío, sequía, y el abandono como forma común manteniendo su forma.
uso simbólico
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El sabal palmetto es el árbol estatal oficial tanto de Florida como de Carolina del Sur (este último recibe el sobrenombre de "The Palmetto State").
El juego anual de rivalidad de fútbol entre Clemson y Carolina del Sur se conoce como el "Palmetto Bowl".
La silueta de un palmetto ( S. palmetto ) aparece en la bandera oficial del estado estadounidense de Carolina del Sur .
Aparece una imagen de un palmetto en la parte posterior de la moneda de 25 centavos del estado de Carolina del Sur , que se emitió en 2000.
Dos imágenes de S. palmetto aparecen en el gran sello oficial del Estado de Florida y la Bandera de Florida .
Galería
S. palmetto muestra una notable tolerancia a la sal, pudiendo incluso crecer donde el agua del mar la baña durante la marea alta. La palma inmadura en primer plano todavía tiene sus "botas", mientras que la palma del extremo derecho las ha perdido. Virginia Beach, Virginia
S. palmetto crece cerca del capitolio del estado de Carolina del Sur en Columbia 
Primer plano de Sabal 'Lisa' que muestra el carácter de la hoja, distinto del de S. palmetto de tipo salvaje
Un Sabal palmetto en la costa nacional de Cañaveral , Florida
Botas de S. palmetto
Un Sabal Palmetto en Enterprise, Alabama .
Sabal Palmetto en hábitat de playa, Manasota Key Florida
Si bien Sabal Palmetto crece muy lentamente, se sabe que viven más de 100 años y crecen más de 80 a 90 pies de altura. Foto tomada en Crystal River Florida
Referencias
enlaces externos
- Perfil de plantas del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos para Sabal palmetto (cabbage palmetto)
- Sabal palmito de Floridata
- Mapa interactivo de distribución de Sabal palmetto
- Chisholm, Hugh, ed. (1911). . Encyclopædia Britannica . vol. 20 (11ª ed.). Prensa de la Universidad de Cambridge. pags. 649.