Piceid - Piceid

Piceid
Piceid.svg
Transpiceide
Nombres
Nombre IUPAC preferido
(2 S , 3 R , 4 S , 5 S , 6 R ) -2- {3-Hidroxi-5 - [( E ) -2- (4-hidroxifenil) eten-1-il] fenoxi} -6- ( hidroximetil) oxano-3,4,5-triol
Otros nombres
Polydatin
Resveratrol 3-β-mono- D glucósido
cis -piceído
trans -piceído
3,5,4-trihidroxiestilbeno-3-O-β-D-glucopiranósido
Identificadores
Modelo 3D ( JSmol )
CHEMBL
ChemSpider
Tarjeta de información ECHA 100.208.708 Edita esto en Wikidata
UNII
  • EnChI = 1S / C20H22O8 / c21-10-16-17 (24) 18 (25) 19 (26) 20 (28-16) 27-15-8-12 (7-14 (23) 9-15) 2- 1-11-3-5-13 (22) 6-4-11 / h1-9,16-26H, 10H2 / b2-1 + / t16-, 17-, 18 +, 19-, 20- / m1 / s1 ☒norte
    Clave: HSTZMXCBWJGKHG-CUYWLFDKSA-N ☒norte
  • EnChI = 1 / C20H22O8 / c21-10-16-17 (24) 18 (25) 19 (26) 20 (28-16) 27-15-8-12 (7-14 (23) 9-15) 2- 1-11-3-5-13 (22) 6-4-11 / h1-9,16-26H, 10H2 / b2-1 + / t16-, 17-, 18 +, 19-, 20- / m1 / s1
    Clave: HSTZMXCBWJGKHG-CUYWLFDKBI
  • OC1 = CC (/ C = C / C3 = CC = C (O) C = C3) = CC (O [C @ H] 2 ​​[C @ H] (O) [C @@ H] (O) [C @H] (O) [C @@ H] (CO) O2) = C1
Propiedades
C 20 H 22 O 8
Masa molar 390,388  g · mol −1
Apariencia polvo blanco
Salvo que se indique lo contrario, los datos se proporcionan para materiales en su estado estándar (a 25 ° C [77 ° F], 100 kPa).
☒norte verificar  ( ¿qué es   ?) chequeY☒norte
Referencias de Infobox

Piceid es un glucósido estilbenoide y es un derivado importante del resveratrol en los jugos de uva. Se puede encontrar en la corteza de Picea sitchensis . También se puede aislar de Reynoutria japonica ( sin. Fallopia japonica ), el knotweed japonés (sin. Polygonum cuspidatum ).

El resveratrol se puede producir a partir de piceid a través del moho Aspergillus oryzae . ya que el hongo produce una potente beta-glucosidasa .

trans -Piceid es el glucósido formado con trans -resveratrol, mientras que cis -piceid se forma con cis -resveratrol.

El trans -resveratrol-3- O- glucurónido es uno de los dos metabolitos del trans- piceide en la rata.

El glucósido de resveratrol de alfalfa transgénica previene focos de criptas aberrantes en ratones.

Ver también

Referencias