Manner (confitería) - Manner (confectionery)

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The Manner Factory en Hernals , Viena

Manner ( pronunciación alemana: [ˈmanɐ] ( escuchar )Sobre este sonido ) es una línea de confitería del conglomerado austriaco Josef Manner & Comp AG . La corporación, fundada en 1890, produce una amplia variedad de productos de confitería. Estos incluyen barquillos, confitería de larga duración, confitería a base de chocolate, dulces, cacao y una variedad de productos de temporada.

El producto más conocido de la empresa son las " obleas napolitanas ", introducidas en 1898. Se venden en bloques de diez obleas rellenas de crema de avellana de 47 x 17 x 17 mm. Las avellanas se importaron originalmente de la región de Nápoles en Italia, de ahí el nombre. La receta básica se ha mantenido sin cambios hasta el día de hoy.

El logotipo de la empresa es una imagen de la Catedral de San Esteban en Viena . Esto data de la década de 1890, cuando Josef Manner abrió su primera tienda junto a la catedral. La Arquidiócesis de Viena y la Compañía Manner acordaron que la compañía puede usar la catedral en su logotipo a cambio de financiar los salarios de un albañil que realiza trabajos de reparación en la estructura.

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Referencias

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