Jordi Burillo Puig ( pronunciación española: [ˈɟʝoɾði βuˈɾijo] ; nacido el 7 de diciembre de 1972) es un tenista español retirado . Ganó un título de individuales y un título de dobles en el ATP Tour en su carrera. Su estilo era muy agresivo y poderoso, golpeando siempre la pelota y sacando muy fuerte.
Ganó el título en Bolonia y disputó la final de Florencia en 1993. En 1995, disputó su última final de nivel ATP hasta su retiro, en Palermo . En 1997, Burillo ganó el Open de Castilla y León , considerado el mejor Challenger del mundo por esta fecha. Y, este año, la cancha fue tan rápida (y en consecuencia su juego, y sus hits) que solo Francisco Clavet (semifinales) pudo terminar su partido ante el Burillo. Todos sus otros rivales en el torneo se rindieron debido a lesiones.
Sus victorias más notables incluyen a Boris Becker (1992, arcilla) y Mark Philippoussis (1998, hierba). Tras retirarse del tenis profesional, se convirtió en entrenador de Julián Alonso .