Jennifer Paterson - Jennifer Paterson
Jennifer Paterson | |
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| Nació |
Jennifer Mary Paterson
3 de abril de 1928
Kensington , Londres, Inglaterra
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| Murió | 10 de agosto de 1999 (71 años)
South Kensington , Londres, Inglaterra
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| Lugar de descanso |
Cementerio de Putney Vale , Londres 51.440358 ° N 0.238202 ° W 51 ° 26′25 ″ N 0 ° 14′18 ″ W / |
| Nacionalidad | británico |
| Ocupación | Cocinera famosa, actriz, periodista gastronómica |
| Años activos | 1982-1999 |
| Televisión | Dos señoras gordas (1996-1999) |
Jennifer Mary Paterson (3 de abril de 1928 - 10 de agosto de 1999) fue una famosa cocinera, autora, actriz y personalidad televisiva británica que apareció en el programa de televisión Two Fat Ladies (1996-1999) con Clarissa Dickson Wright . Antes de esto, escribió una columna de cocina tanto para The Spectator como para The Oldie .
La pareja era famosa por sus ricas comidas tradicionales hechas desde cero. Paterson era conocida por su uso generoso de mantequilla y crema, y comentó en su programa de televisión de su manera habitual con un apretón de mano, que el yogur solo era apto para vegetarianos y aquellos con "mal estómago". Viajaron a lugares de rodaje en todo el Reino Unido en la motocicleta Triumph Thunderbird de Paterson con Dickson Wright ocupando el sidecar .
Vida y carrera
Paterson provenía de una familia del Ejército, de la que más tarde escribió: "Mi madre no tenía idea de cómo cocinar y no deseaba aprender, existiendo a base de gorgonzola , café y chocolates después de la desaparición de cualquier forma de sirviente. Mi padre, habiendo atravesó dos guerras mundiales, estaba demasiado asustado para poner a hervir y mis hermanos, que se casaron jóvenes con muy buenas esposas ... nunca mostraron ningún signo de querer preparar algo delicioso para una delicia ".
Paterson fue expulsado de la escuela conventual a los 15 por ser disruptivo. Más tarde, Paterson se convirtió en matrona en un internado de niñas cerca de Reading antes de terminar como cocinera de la Legación de Uganda en Londres y convertirse en una figura muy conocida en el circuito de fiestas de Londres. Trabajó en el programa Candid Camera de ITV y luego se convirtió en escritora gastronómica para The Spectator ; Durante 15 años, proporcionó almuerzos semanales para personalidades, incluido el Príncipe de Gales. Más tarde escribió un libro de recetas y reminiscencias de su época en The Spectator titulado Feast Days, Recipes from The Spectator , en la introducción a la que profesaba el escritor inglés A. N. Wilson , "Jennifer Paterson es la mejor cocinera que conozco".
Paterson era un católico romano comprometido que nunca se casó ni tuvo hijos. Le diagnosticaron cáncer de pulmón en julio de 1999 y murió un mes después en Londres. Pidió caviar para su última comida, pero murió antes de poder comerlo. Después de una misa de réquiem tradicional , fue incinerada en Putney Vale Crematorium y sus cenizas fueron enterradas en el cementerio allí.
Paterson era feligrés del Oratorio de Londres y en su testamento les dejó un legado que se utiliza para financiar su programa de coro.
Bibliografía
- Días festivos: Recetas del espectador ( ISBN 978-0719548482 ) (1991)
- Two Fat Ladies: Gastronomic Adventures con Clarissa Dickson Wright (1996)
- Diario de Jennifer: por One Fat Lady ( ISBN 978-1901170054 ) (1997)
- Dos señoras gordas vuelven a montar con Clarissa Dickson Wright (1997)
- Ingresos estacionales ( ISBN 978-0747276197 ) (1998)
- Two Fat Ladies Full Throttle con Clarissa Dickson Wright (1998)
- Dos señoras gordas - Obsesiones con Clarissa Dickson Wright (1999)
- Enjoy !: A Celebration of Jennifer Paterson - Tribute to a Fat Lady by Her Friends ( ISBN 978-0747272878 ) 2000.
- Lo mejor de dos mujeres gordas: más de 150 recetas favoritas de sus libros más vendidos con Clarissa Dickson Wright ( Ebury Publishing , 2000)
Prólogo escrito
- Cocina india de Savitri Chowdhary (Cookery Classics - 1 de septiembre de 1999)
Televisión
- Alimentos y bebidas (1993-1995)
- Two Fat Ladies (1996-1999, 24 episodios) (Con Clarissa Dickson Wright )
- ¿Tengo noticias para usted? (29 de noviembre de 1996)
- The End of the Year Show (31 de diciembre de 1996) (Con Clarissa Dickson Wright )
- All Over The Shop (8 de enero de 1997) (Con Clarissa Dickson Wright )
- Songs of Praise: Food Praise (9 de febrero de 1997: Bournville ) (con Clarissa Dickson Wright )
- The Rosie O'Donnell Show (23 de septiembre de 1997) (con Clarissa Dickson Wright )
- The Tonight Show con Jay Leno (24 de septiembre de 1997) (Con Clarissa Dickson Wright )
- Diario de Jennifer Paterson (1997, 12 episodios)
- Clive Anderson All Talk (septiembre de 1997) (Con Clarissa Dickson Wright )
- The End of the Year Show (31 de diciembre de 1997) (Con Clarissa Dickson Wright )
- ¡Vivir! con Regis y Kathie Lee (18 de febrero de 1998) (Con Clarissa Dickson Wright )
- Good Morning America (20 de febrero de 1998) (con Clarissa Dickson Wright )
- En la cocina con Bob (21 de febrero de 1998) (Con Clarissa Dickson Wright ) (QVC en The Shopping Network)
- Premios de Alimentos Orgánicos (28 de octubre de 1998) (Con Clarissa Dickson Wright )
- Querría que estés aquí...? (1998)
- Entertainment Tonight (diciembre de 1998) (con Clarissa Dickson Wright )
- Premios Carlton London Restaurant (15 de marzo de 1999)
- Premios de la Royal Television Society (29.03.1999) (Con Clarissa Dickson Wright )
Imagen en movimiento
- Fish y Milligan (1966) Papel desconocido
- Caravaggio (1986) como extra
- Lo que las ratas no harán (1998) como Justice Bradley
Lanzamiento de DVD
El conjunto de DVD Two Fat Ladies contiene un tributo de la BBC de 40 minutos a Paterson que se emitió en 1999 (Créditos finales). La caja de DVD se lanzó en los Estados Unidos en julio de 2008. La versión de Acorn Media contiene los 24 episodios en cuatro discos. El programa había sido lanzado en Gran Bretaña como un DVD de la Región 2 .
Referencias
enlaces externos
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Recursos de la biblioteca sobre Jennifer Paterson |
| Por Jennifer Paterson |
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- Jennifer Paterson en IMDb
- Jennifer Paterson en Find a Grave
- Jennifer Paterson en BBC Food
