Catalanes - Catalans

Catalanes
Población total
C. 8,4 millones
Catalanes en el mundo.svg
Regiones con poblaciones significativas
 España (personas nacidas en Cataluña de cualquier etnia; excluye a los catalanes étnicos de otras regiones de España)
         
7.596.131 (2017)
 Francia (personas nacidas en Pirineos Orientales )
         
432,112
 Argentina (las estimaciones varían)
         
188.000
 México 63.000
 Alemania 48.000
 Perú 39.000
 Andorra 29.000
 Italia
         ( hablantes de dialecto de Algherese en Alghero , Cerdeña )
20.000
 Chile 16 000
 Venezuela 6.200
 Colombia 6.100
 Cuba 3.600
 Estados Unidos de América (las estimaciones varían)
         
700-1,750
 Ecuador 850
 Finlandia 103
Idiomas
Catalán
Occitano (En el Valle de Arán )
Español , Francés , Italiano (como resultado de inmigración o cambio de idioma )
Grupos étnicos relacionados
Occitanos , españoles ( aragoneses , castellanos )

Los catalanes son una etnia autóctona de Cataluña , que hablan la lengua romance catalana . La categoría oficial actual de "catalanes" es la de los ciudadanos de Cataluña , una comunidad autónoma en España y los habitantes de la región histórica del Rosellón en el sur de Francia , hoy departamento de Pirineos Orientales , también llamado Cataluña del Norte y País Catalán en francés.

Algunos autores también amplían la palabra "catalanes" para incluir a todas las personas de las zonas donde se habla la lengua catalana , a saber, las de Andorra , Valencia , Baleares , este de Aragón , Rosellón y la ciudad de Alghero en Cerdeña .

El gobierno catalán encuesta periódicamente a su población sobre su "sentimiento de pertenencia". A julio de 2019, los resultados apuntan a que el 46,7% de los catalanes y otras personas residentes en Cataluña desearían independizarse de España, un 1,3% menos que el año anterior.

Antecedentes históricos

En el año 1500 aC el área que ahora se conoce sobre todo como Cataluña fue, junto con el resto de la Península Ibérica , habitado por el proto-celta personas Campos de Urnas que trajeron con ellos el rito de la quema de los muertos. Gran parte de la sierra de los Pirineos estaba habitada en ese momento por pueblos relacionados con los vascos modernos , y hoy en día muchos nombres de pueblos del Pirineo catalán occidental se pueden vincular a etimologías vascas. Estos grupos quedaron bajo el dominio de varios grupos invasores comenzando por los griegos que fundaron Empúries y los fenicios y cartagineses , que establecieron colonias a lo largo de la costa, incluida Barcino (actual Barcelona). Después de las Guerras Púnicas , los romanos reemplazaron a los cartagineses como el poder dominante en la costa oriental ibérica, incluidas partes de Cataluña, en 206 a. C. Roma estableció el latín como idioma oficial e impartió una cultura claramente romana a la población local, que se fusionó con los colonos romanos de la península italiana . Un precursor temprano de la lengua catalana comenzó a desarrollarse a partir de una forma local de latín popular antes y durante el colapso del Imperio Romano . Varias tribus germánicas llegaron después de casi seis siglos de dominio romano, que había transformado completamente el área en la provincia romana de Tarraconensis . Los visigodos alemanes se establecieron en el siglo V, haciendo su primera capital en la península ibérica de Barcelona, ​​y más tarde se trasladarían a Toledo. Esto continuó hasta el año 718 cuando los árabes musulmanes tomaron el control de la región para pasar por los Pirineos hacia territorio francés. Con la ayuda de los francos, se creó una frontera terrestre comúnmente conocida hoy en día como Cataluña Vieja (que estaría formada por las comarcas Condado de Barcelona , Ausona , Condado del Pallars , Condado de Rosselló , Condado de Empúries , Condado de Cerdanya y Condado de Urgell). ) que se enfrentaron a incursiones musulmanas pero se resistieron a cualquier tipo de asentamiento por parte de ellas. La "Nueva Cataluña" y sus pueblos nativos estuvieron en pleno control de los invasores árabes durante alrededor de un siglo. Los francos al otro lado de los Pirineos detuvieron al principal ejército de asalto musulmán que había penetrado prácticamente sin oposición hasta el centro de Francia en la batalla de Tours en 732. La soberanía franca se extendió entonces sobre gran parte de la Cataluña actual. Las guerras más grandes con los musulmanes comenzaron en la Marcha de Barcelona, ​​lo que llevó al inicio de la Reconquista por parte de las fuerzas catalanas sobre la mayor parte de Cataluña en el año 801. A medida que se estabilizara la frontera entre los reinos musulmán y franco, Barcelona se convertiría en un importante centro para las fuerzas cristianas. en la Península Ibérica .

Batalla del Puig de Andreu Marçal de Sax, que representa la victoria cristiana con la ayuda de San Jorge

En 1137, el Condado de Barcelona entró en unión dinástica con el reino de Aragón para formar lo que los historiadores modernos llaman la Corona de Aragón en la llamada Reconquista . Esto permitió la recuperación de tierras dominadas por musulmanes, conquistando finalmente los reinos de Valencia y Mallorca ( Islas Baleares ). A partir del siglo XIV, el territorio de las comarcas catalanas pasó a denominarse Principado de Cataluña . En el último cuarto del siglo XV, el matrimonio de Isabel I de Castilla y Fernando II de Aragón supuso la unión dinástica de la Corona de Aragón con la Corona de Castilla , en la que cada uno de los territorios constitutivos guardaba sus propias leyes, poder estructuras, fronteras y sistemas monetarios.

Los disturbios regionales llevaron a conflictos como la revuelta de las Alemanias en Valencia y Mallorca, y la revuelta de 1640 en Cataluña conocida como la Guerra de los Segadores . Este último conflicto involucró a España en una guerra más amplia con Francia, ya que muchos nobles catalanes se aliaron con Luis XIII . La guerra continuó hasta 1659 y terminó con la Paz de los Pirineos , que efectivamente dividió Cataluña cuando la franja norte de la Marcha quedó bajo dominio francés, mientras que el resto permaneció bajo la hegemonía española . El gobierno catalán se puso del lado del pretendiente Habsburgo contra el Borbón durante la Guerra de Sucesión española que comenzó en 1705 y terminó en 1714. El fracaso catalán en la defensa de la continuación del dominio Habsburgo en España culminó con la rendición de Barcelona el 11 de septiembre. 1714 que llegó a conmemorarse como Fiesta Nacional de Cataluña .

Tras la derrota catalana durante la Guerra de Sucesión española , Felipe V de España ordenó la quema de todas las banderas y estandartes catalanes.

Durante las guerras napoleónicas , gran parte de Cataluña fue tomada por las fuerzas francesas en 1808, cuando Francia gobernó todo el país de España brevemente hasta que Napoleón se rindió a los ejércitos aliados. En Francia, las fuertes políticas asimilacionistas integraron a muchos catalanes en la sociedad francesa, mientras que en España se suprimió cada vez más una identidad catalana en favor de una identidad nacional española. Los catalanes recuperaron la autonomía durante la Segunda República Española desde 1932 hasta que las fuerzas nacionalistas de Francisco Franco retomaron Cataluña en 1939. No fue hasta 1975 y la muerte de Franco que los catalanes, así como otros españoles, comenzaron a recuperar su derecho a la expresión cultural. que fue reiniciada por la Constitución española de 1978 . Desde este período, un equilibrio entre un sentido de identidad local versus el español más amplio ha emergido como la fuerza política dominante en Cataluña. El primero tiende a abogar por una autonomía e independencia aún mayores; este último tiende a defender el mantenimiento de un statu quo o la eliminación de la autonomía y la identidad cultural, según las inclinaciones del gobierno actual. Como resultado, tiende a haber mucha fluctuación dependiendo de la política regional y nacional durante un ciclo electoral dado. Sin embargo, dadas las tendencias centralistas más fuertes en Francia, los catalanes franceses muestran un sentido de singularidad mucho menos dinámico, ya que se han integrado de manera más consistente en la identidad nacional unitaria francesa.

Geografía

La gran mayoría de los catalanes residen en la comunidad autónoma de Cataluña, en el noreste de España. Al menos 100.000 hablantes de catalán viven en el Pays Catalan en Francia. Un número indeterminado de catalanes emigró a América durante el período colonial español y a Francia en los años posteriores a la Guerra Civil española .

Cultura y sociedad

Los castells , torres humanas , forman parte de la cultura catalana desde 1712 y fueron declarados por la UNESCO entre las Obras Maestras del Patrimonio Oral e Inmaterial de la Humanidad .

Descrito por el autor Walter Starkie en El camino de Santiago como un pueblo sutil, resume su carácter nacional con un término local seny que significa "sentido común" o una actitud pragmática hacia la vida. La contraparte del "seny" catalán es la "rauxa" o locura, personificada por artistas catalanes "locos", excéntricos y creativos como Antoni Gaudí , Salvador Dalí , Joan Miró o Antoni Tàpies . La masía o mas es una característica definitoria del campo catalán e incluye una casa grande, tierra, ganado y una familia extensa, pero esta tradición está en declive ya que la familia nuclear ha reemplazado en gran medida a la familia extensa, como en el resto de occidentales. Europa . Los catalanes en España son reconocidos oficialmente como una " nacionalidad " y gozan de un alto grado de autonomía política, lo que ha llevado a reforzar la identidad catalana.

Idioma

Un hablante de catalán

La lengua catalana es una lengua romance . Es la lengua más cercana al occitano , y también comparte muchas características con otras lenguas románicas como el español , francés , portugués , aragonés e italiano . Hay una serie de variedades lingüísticas que se consideran dialectos del catalán , entre ellos, el grupo dialectal con más hablantes, el catalán central .

El número total de hablantes de catalán supera los 9,8 millones (2011), de los cuales 5,9 millones residen en Cataluña. Más de la mitad de ellos hablan catalán como segunda lengua, siendo los nativos unos 4,4 millones de ellos (más de 2,8 en Cataluña). Existen muy pocos monoglotas catalanes ; Básicamente, prácticamente todos los hablantes de catalán en España son bilingües de catalán y español, con una población considerable de hispanohablantes de origen inmigrante (típicamente nacidos fuera de Cataluña o con ambos padres nacidos fuera de Cataluña) que existen en las principales áreas urbanas catalanas. así como. En el Rosellón , solo una minoría de los franceses catalanes hablan catalán en la actualidad, siendo el francés la lengua mayoritaria de los habitantes tras un continuo proceso de cambio de idioma . Según una encuesta de 2019 de la Generalitat de Catalunya, el 31,5% de los habitantes de Cataluña tiene el catalán como primera lengua en casa, mientras que el 52,7% tiene el castellano, el 2,8% tanto el catalán como el castellano y el 10,8% otras lenguas.

Los habitantes del valle de Aran recuento aranés -un occitano dialecto en lugar de catalán como su propio idioma. Estos catalanes también son bilingües en español.

En septiembre de 2005, se aprobó el TLD .cat , el primer dominio de nivel superior basado en idiomas de Internet , para todas las páginas web que pretenden cubrir las necesidades de la comunidad lingüística y cultural catalana en Internet. Esta comunidad está formada por quienes utilizan la lengua catalana para su comunicación online o promocionan los diferentes aspectos de la cultura catalana online.

Ropa tradicional

La vestimenta tradicional (ahora prácticamente solo se usa en celebraciones folclóricas ) incluía la barretina (una especie de gorro largo de lana, generalmente de color rojo o morado) y la faixa (una especie de cinturón ancho) entre los hombres, y el ret (una fina bolsa de red). contener el cabello) entre las mujeres. El calzado tradicional era la espardenya o alpargata .

Niños catalanes con el traje tradicional, incluida la barretina

Cocina

Dieta tradicional

La dieta catalana forma parte de la dieta mediterránea e incluye el uso de aceite de oliva . A los catalanes les gusta comer ternera ( vedella ) y cordero ( xai ).

Hay tres comidas diarias principales:

  • Por la mañana: un desayuno muy ligero, consistente en fruta o zumo de frutas, leche, café o pa amb tomàquet "pan con tomate". Los catalanes suelen dividir su desayuno en dos partes: una por la mañana temprano antes de ir a trabajar o estudiar (primer desayuno), y la otra entre las 10:00 y las 12:00 (segundo desayuno)
  • Por la tarde (aproximadamente de 13:00 a 14:30): la comida principal del día, generalmente compuesta por tres platos. El primero consta de pasta o verduras, el segundo de carne o pescado y el tercero de fruta o yogur.
  • Por la noche (aproximadamente de 20:00 a 22:30): más comida que por la mañana, pero menos que a la hora del almuerzo; muy a menudo un solo plato principal y fruta; es común beber cantidades moderadas de vino.

En la gastronomía catalana son muy importantes los embotits (una amplia variedad de embutidos y embutidos catalanes); se trata de embutidos de cerdo como la botifarra o el fuet . En el pasado, el pan figuraba mucho en la dieta catalana; ahora se utiliza principalmente por las mañanas (segundo desayuno, especialmente entre los jóvenes estudiantes y algunos trabajadores) y complementa la comida del mediodía, en casa y en los restaurantes. El pan sigue siendo popular entre los catalanes; algunos restaurantes de comida rápida catalana no sirven hamburguesas, pero ofrecen una amplia variedad de bocadillos.

En el pasado, los pobres comían sopa todos los días y arroz los jueves y domingos.

Los catalanes tienen una rica gastronomía, que incluye postres tradicionales como el xuixo . Además, chefs catalanes como Ferran Adrià i Acosta o Jordi Roca i Fontané son muy reconocidos.

La disciplina de la abstinencia, no comer carne durante la Cuaresma , alguna vez fue muy fuerte, pero hoy solo se practica en las zonas rurales.

La comida picante es rara en la dieta catalana pero hay salsas bastante ajosas como el allioli o el romesco .

Platos tradicionales

Un tipo de plato catalán es la escudella , una sopa que contiene garbanzos, patatas y verduras como col verde, apio, zanahorias, nabos y carnes como la botifarra (salchicha catalana), patas de cerdo, jamón salado, pollo y ternera. En el norte de Cataluña, a veces se le llama ollada .

Otros platos catalanes son los calçots (parecidos a los puerros y a menudo se comen con salsa romesco ) y la escalivada .

Música

La música catalana tiene una de las tradiciones musicales documentadas más antiguas de Europa .

Los catalanes, católicos tradicionalmente devotos, durante su historia reciente se habían vuelto menos religiosos. Aun así, la presencia de la religión se mantiene a través de las tradiciones, valores y monumentos, como la Iglesia de Sant Cristòfol de Beget.

Religión

La religión tradicional en Cataluña es el catolicismo romano . Sin embargo, en el transcurso de la historia reciente , Cataluña ha sufrido varias oleadas de secularización.

La primera ola de secularización ocurrió durante el siglo XVIII como resultado de la influencia de la ilustración sobre la burguesía . El segundo ocurrió durante el siglo XIX, que tuvo un gran impacto en la baja y la clase media , pero fue interrumpido por el estallido de la Guerra Civil española (1936-1939).

El fin del régimen franquista provocó una pérdida de poder por parte de la Iglesia católica y otra ola de secularización que se extiende desde los años ochenta. Durante los años noventa, la mayor parte de la población de Cataluña era católica no practicante. Hoy en día el 52,4% de los catalanes se declaran católicos, practiquen o no, el 30,2% de los catalanes son agnósticos o ateos , y también hay una proporción considerable de otras religiones, a menudo relacionadas con la inmigración reciente: 7,3% musulmanes , 2,5% evangélicos , 1,3% budismo y 1,2% de cristianos ortodoxos . Según el estudio más reciente patrocinado por la Generalitat de Catalunya , en 2016, el 61,9% de los catalanes se identifican como cristianos , frente al 56,5% de 2014. Al mismo tiempo, el 16,0% de la población se identifica como atea , el 11,9% como agnósticos , 4,8% musulmanes , 1,3% budistas y otro 2,4% de otras religiones.

Condiciones sociales

Cataluña es una de las regiones más ricas y desarrolladas del sur de Europa . Barcelona es una de las metrópolis más industrializadas y una capital regional y un imán para diversos inmigrantes de otras regiones de España, así como de países extranjeros.

Celebraciones

El fuego es el elemento utilizado en las fiestas tradicionales más importantes, que se derivan de raíces paganas. Estas celebraciones tienen una alta aceptación del fuego entre los catalanes, como la Llama del Canigó a las Hogueras de San Juan .

Una celebración importante y conocida es la Diada de Sant Jordi , que se celebra el 23 de abril, en la que los hombres regalan rosas a las mujeres y las mujeres un libro a los hombres.

Día de San Jorge en Barcelona

La memoria histórica es el segundo eje de las celebraciones en Cataluña, donde el pueblo catalán se reencuentra con su fecha de nacimiento como pueblo.

Entre las celebraciones religiosas, se encuentran el día de San Jorge y las celebraciones de San Vicente Mártir y San Antonio Abad . Las máximas expresiones de este elemento son las procesiones de Semana Santa y las representaciones de Passion Plays . Algunas fiestas tienen una relación complicada con la religión, como el Carnaval y las Danzas de la Muerte , o aspectos concretos de la Navidad como el Tió de Nadal o el caganer en belenes .

Otros elementos clave de una celebración catalana son: la comida, central en todas las fiestas y especialmente en las fiestas de la matanza y la cosecha de cerdos; concursos como los castells (torres humanas), elección de carrozas mayores y festivas; música, canciones y bandas; procesiones; bailes y animales, especialmente toros y representaciones de criaturas mitológicas. La Patum de Berga ha sido declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Simbolismo

Debido a su historia entrelazada, muchos de los símbolos tradicionales de Cataluña coinciden con Aragón, Valencia y las Islas Baleares. El símbolo catalán más antiguo que se conoce es el escudo de armas del Rey de Aragón, o barras de Aragón , uno de los emblemas heráldicos más antiguos de Europa; en los tiempos modernos, los nacionalistas catalanes lo han convertido en el principal símbolo de la identidad catalana e incluso se le asocia con la lengua catalana.

En cuanto a los himnos, "Los Segadores" ( Els Segadors ) es el himno oficial de Cataluña y también se utiliza en el resto de tierras del Principado; la Balanguera representa a los baleares y, en el caso de Valencia, el Himne de la Exposición oficial junto a Muixeranga como símbolos del país.

Ver también

Referencias

Fuentes

  • Balcells, Albert et al. Nacionalismo catalán: pasado y presente (Palgrave Macmillan, 1995).
  • Capdevila, Alexandra (2013). "Entre el catolicisme, l'agnosticisme i l'ateisme. Una Aproximació al Perfil religiøs dels catalans" [Entre catolicismo, agnosticismo y ateísmo. Una aproximación al perfil religioso catalán.] (PDF) (en catalán). Centre d'Estudis d'Opinió (CEO): 86. B.17768-2013. Archivado desde el original (PDF) el 19 de agosto de 2013 . Consultado el 5 de julio de 2015 . Cite journal requiere |journal=( ayuda )
  • Collier, Basil . Francia catalana (JM Dent and Sons Ltd., 1939).
  • Conversi, Daniele. Los vascos, los catalanes y España: rutas alternativas a la movilización nacionalista (University of Nevada Press, 1997). ISBN  1-85065-268-6 .
  • Guibernau, Montserrat. Nacionalismo catalán: franquismo, transición y democracia (Routledge, 2004).
  • Hargreaves, John. ¿Libertad para Cataluña ?: Nacionalismo catalán, identidad española y Juegos Olímpicos de Barcelona (Cambridge University Press, 2000).
  • Simonis, Damien. Lonely Planet Catalunya y la Costa Brava (Publicaciones Lonely Planet, 2003).
  • Starkie, Walter. El Camino de Santiago (John Murray, 2003).
  • Michelin THE GREEN GUIDE Francia (Publicaciones de viajes Michelin, 2000).

enlaces externos