Tierra cultivable - Arable land

La agricultura mecanizada moderna permite grandes campos como este en Dorset , Inglaterra

La tierra cultivable (del latín : arabilis , "capaz de ser arado ") es cualquier tierra capaz de ser arado y utilizado para cultivar cosechas . Alternativamente, a los efectos de las estadísticas agrícolas , el término suele tener una definición más precisa:

La tierra arable es la tierra con cultivos agrícolas temporales (las áreas de cultivos múltiples se cuentan solo una vez), prados temporales para segar o pastos , tierras bajo mercado y huertas y tierras en barbecho temporal (menos de cinco años). La tierra abandonada resultante de la agricultura migratoria no se incluye en esta categoría. Los datos de 'Tierra cultivable' no pretenden indicar la cantidad de tierra potencialmente cultivable.

Una definición más concisa que aparece en el glosario de Eurostat se refiere de manera similar a usos reales más que potenciales: "tierra trabajada (arada o labrada) regularmente, generalmente bajo un sistema de rotación de cultivos ".

La tierra no cultivable a veces se puede convertir en tierra cultivable mediante métodos como el aflojamiento y la labranza (rotura) del suelo , aunque en casos más extremos el grado de modificación requerido para hacer que ciertos tipos de tierra sean cultivables puede llegar a ser prohibitivamente caro.

En Gran Bretaña, la tierra cultivable se ha contrastado tradicionalmente con tierras de pastoreo como los brezales , que podrían usarse para la cría de ovejas pero no como tierras de cultivo .

Superficie de tierra cultivable

Mapa mundial de tierras cultivables, porcentaje por país (2006)
Superficie agrícola mundial de 1600 a 2016

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación , en 2013, la tierra cultivable del mundo ascendía a 1,407 millones de hectáreas, de un total de 4,924 millones de hectáreas de tierra utilizada para la agricultura.

Superficie de tierra cultivable (1000 ha)
Rango País o Región 2015 2016 2017 2018 2019
1  Estados Unidos 156,645 157,191 157,737 157,737 157,737
2  India 156,413 156,317 156,317 156,317 156,067
3  Rusia 121,649 121,649 121,649 121,649 121,649
4  porcelana 119.593 119,512 119,477 119,475 119,474
5  Brasil 54,518 55,140 55,762 55,762 55,762
6  Canadá 38,282 38,530 38.509 38.690 38,648
7  Nigeria 34.000 34.000 34.000 34.000 34.000
8  Ucrania 32,775 32,776 32,773 32,889 32,924
9  Argentina 36,688 35,337 33,985 32.633 32.633
10  Australia 31.090 30,057 30,752 30,974 30.573

Tierra cultivable (hectáreas por persona)

Campos en la región de Záhorie en Eslovaquia occidental
Un campo de girasoles en Cardejón , España
Tierra cultivable (hectáreas por persona)
Nombre del país 2013
Afganistán 0,254
Albania 0,213
Argelia 0,196
Samoa Americana 0.054
Andorra 0,038
Angola 0,209
Antigua y Barbuda 0.044
Argentina 0,933
Armenia 0,150
Aruba 0,019
Australia 1.999
Austria 0,160
Azerbaiyán 0,204
Bahamas, El 0.021
Bahréin 0,001
Bangladesh 0,049
Barbados 0.039
Bielorrusia 0.589
Bélgica 0.073
Belice 0,227
Benin 0,262
islas Bermudas 0,005
Bután 0,133
Bolivia 0,427
Bosnia y Herzegovina 0,264
Botswana 0,125
Brasil 0.372
Islas Vírgenes Británicas 0,034
Brunei Darussalam 0,012
Bulgaria 0,479
Burkina Faso 0.363
Burundi 0,115
Cabo Verde 0.108
Camboya 0,275
Camerún 0,279
Canadá 1.306
Islas Caimán 0,003
República Centroafricana 0.382
Chad 0.373
Islas del Canal 0,026
Chile 0,074
porcelana 0,078
Colombia 0,036
Comoras 0.086
Congo, Dem. Reps. 0,098
Congo, Rep. 0,125
Costa Rica 0,049
Costa de Marfil 0,134
Croacia 0,206
Cuba 0,278
Curazao
Chipre 0.070
República Checa 0,299
Dinamarca 0,429
Djibouti 0,002
Dominica 0.083
República Dominicana 0,078
Ecuador 0,076
Egipto, Rep. Árabe 0,031
El Salvador 0,120
Guinea Ecuatorial 0,151
Eritrea
Estonia 0,480
Etiopía 0,160
Islas Faroe 0.062
Fiyi 0,187
Finlandia 0,409
Francia 0,277
Polinesia francés 0,009
Gabón 0,197
Gambia, el 0,236
Georgia 0,119
Alemania 0,145
Ghana 0,180
Gibraltar
Grecia 0,232
Groenlandia 0,016
Granada 0,028
Guam 0,006
Guatemala 0,064
Guinea 0,259
Guinea-Bissau 0,171
Guayana 0.552
Haití 0.103
Honduras 0.130
RAE de Hong Kong, China 0.000
Hungría 0,445
Islandia 0.374
India 0,123
Indonesia 0,094
Irán, Rep. Islámica 0,193
Irak 0,147
Irlanda 0,242
Isla del hombre 0,253
Israel 0,035
Italia 0,113
Jamaica 0.044
Japón 0.033
Jordán 0,032
Kazajstán 1.726
Kenia 0,133
Kiribati 0,018
Corea, Dem. Rep. Popular 0,094
Rep. De Corea 0,030
Kosovo
Kuwait 0,003
República Kirguiza 0,223
República Democrática Popular Lao 0,226
Letonia 0,600
Líbano 0,025
Lesoto 0,119
Liberia 0,116
Libia 0,274
Liechtenstein 0.070
Lituania 0,774
Luxemburgo 0,115
RAE de Macao, China
Macedonia, ex República Yugoslava de Macedonia 0,199
Madagascar 0,153
Malawi 0,235
Malasia 0,032
Maldivas 0,010
Mali 0.386
Malta 0.021
Islas Marshall 0,038
Mauritania 0,116
Mauricio 0,060
México 0,186
Micronesia, Fed. Sts. 0,019
Moldavia 0.510
Mónaco
Mongolia 0,198
Montenegro 0,013
Marruecos 0,240
Mozambique 0,213
Myanmar 0,203
Namibia 0.341
Nauru
Nepal 0,076
Países Bajos 0.062
Nueva Caledonia 0,024
Nueva Zelanda 0,123
Nicaragua 0,253
Níger 0,866
Nigeria 0,197
Islas Marianas del Norte 0,019
Noruega 0,159
Omán 0,010
Pakistán 0,168
Palau 0,048
Panamá 0,148
Papúa Nueva Guinea 0,041
Paraguay 0,696
Perú 0,136
Filipinas 0.057
Polonia 0,284
Portugal 0.107
Puerto Rico 0,017
Katar 0,007
Rumania 0.438
Federación Rusa 0,852
Ruanda 0.107
Samoa 0,042
San Marino 0,032
Santo Tomé y Príncipe 0,048
Arabia Saudita 0.102
Senegal 0,229
Serbia 0.460
Seychelles 0,001
Sierra Leona 0,256
Singapur 0.000
Sint Maarten (parte holandesa)
República Eslovaca 0,258
Eslovenia 0.085
Islas Salomón 0,036
Somalia 0.107
Sudáfrica 0,235
Sudán del Sur
España 0,270
Sri Lanka 0,063
Saint Kitts y Nevis 0.092
Santa Lucía 0,016
San Martín (parte francesa)
San Vicente y las Granadinas 0,046
Sudán 0.345
Surinam 0.112
Swazilandia 0,140
Suecia 0,270
Suiza 0,050
República Árabe Siria 0,241
Tayikistán 0.106
Tanzania 0,269
Tailandia 0,249
Timor-Leste 0.131
Ir 0.382
Tonga 0,152
Trinidad y Tobago 0,019
Túnez 0,262
pavo 0,270
Turkmenistán 0.370
Islas Turcas y Caicos 0,030
Tuvalu
Uganda 0,189
Ucrania 0,715
Emiratos Árabes Unidos 0,004
Reino Unido 0,098
Estados Unidos 0,480
Uruguay 0,682
Uzbekistan 0,145
Vanuatu 0,079
Venezuela, RB 0,089
Vietnam 0.071
Islas Vírgenes (EE. UU.) 0,010
Cisjordania y Gaza 0,011
Yemen, Rep. 0,049
Zambia 0,243
Zimbabue 0,268

Tierra no cultivable

Búfalo de agua arando campos de arroz cerca de Salatiga, Java Central, Indonesia
Un pastizal en el East Riding de Yorkshire en Inglaterra

La tierra agrícola que no es cultivable según la definición de la FAO anterior incluye:

  •  Cultivo permanente : tierra que produce cultivos a partir de vegetación leñosa, por ejemplo, huertos, viñedos, plantaciones de café, plantaciones de caucho y tierras que producen nueces;
  • Prados y pastos  : tierras utilizadas como pastos y pastizales, y los pastizales naturales y prados de juncia que se utilizan para la producción de heno en algunas regiones.

Otras tierras no cultivables incluyen tierras que no son aptas para ningún uso agrícola. La tierra que no es cultivable, en el sentido de que carece de capacidad o idoneidad para el cultivo para la producción agrícola, tiene una o más limitaciones: falta de agua dulce suficiente para riego, pedregosidad, pendiente, clima adverso, humedad excesiva con impracticabilidad de drenaje, excesiva sales, o una combinación de estas, entre otras. Aunque tales limitaciones pueden excluir el cultivo, y algunas excluirán en algunos casos cualquier uso agrícola, grandes áreas no aptas para el cultivo pueden seguir siendo productivas desde el punto de vista agrícola. Por ejemplo, las estadísticas del NRCS de los Estados Unidos indican que alrededor del 59 por ciento de los pastizales no federales y los pastizales no forestales de los Estados Unidos no son aptos para el cultivo, sin embargo, dicha tierra tiene valor para el pastoreo de ganado . En Columbia Británica, Canadá, el 41 por ciento del área de la Reserva de Tierras Agrícolas de la provincia no es apta para la producción de cultivos cultivados, pero es apta para la producción no cultivada de forraje utilizable para el pastoreo de ganado. Se pueden encontrar ejemplos similares en muchas áreas de pastizales en otros lugares.

La tierra que no se puede cultivar para la producción de cultivos a veces puede convertirse en tierra cultivable. La nueva tierra cultivable produce más alimentos y puede reducir el hambre . Este resultado también hace que un país sea más autosuficiente y políticamente independiente, porque se reduce la importación de alimentos. Hacer que la tierra no sea cultivable a menudo implica cavar nuevos canales de riego y nuevos pozos, acueductos, plantas de desalinización , plantar árboles para dar sombra en el desierto, cultivos hidropónicos , fertilizantes, fertilizantes nitrogenados, pesticidas , procesadores de agua por ósmosis inversa , aislamiento de película de PET u otro aislamiento contra calor y frío, cavando zanjas y cerros para protegerse del viento, e instalando invernaderos con luz interior y calor para protegerse del frío exterior y para proporcionar luz en zonas nubladas. Tales modificaciones son a menudo prohibitivamente caras. Una alternativa es el invernadero de agua de mar , que desala el agua mediante evaporación y condensación utilizando la energía solar como único aporte energético. Esta tecnología está optimizada para cultivar en tierras desérticas cercanas al mar.

El uso de artificios no hace que la tierra sea arable. La roca sigue siendo roca, y el suelo poco profundo (menos de 6 pies (1,8 metros)) todavía no se considera apto para trabajar. El uso de artificio es una relación hidropónica al aire libre sin agua reciclada. Las circunstancias descritas a continuación no están en perspectiva, tienen una duración limitada y tienen una tendencia a acumular materiales traza en el suelo que, ya sea allí o en cualquier otro lugar, causan desoxigenación. El uso de grandes cantidades de fertilizantes puede tener consecuencias no deseadas para el medio ambiente al devastar ríos, cursos de agua y desembocaduras de ríos a través de la acumulación de toxinas no degradables y moléculas portadoras de nitrógeno que eliminan el oxígeno y provocan la formación de procesos no aeróbicos.

Ejemplos de tierras infértiles no cultivables que se convierten en tierras cultivables fértiles incluyen:

  • Islas Aran : estas islas frente a la costa oeste de Irlanda (que no deben confundirse con la isla de Arran en el Firth of Clyde de Escocia ) no eran adecuadas para la agricultura porque eran demasiado rocosas. La gente cubrió las islas con una capa poco profunda de algas y arena del océano. Hoy en día, los cultivos se cultivan allí, a pesar de que las islas todavía se consideran no cultivables.
  • Israel: La construcción de plantas desalinizadoras a lo largo de la costa de Israel permitió la agricultura en algunas áreas que antes eran desérticas. Las plantas desalinizadoras, que eliminan la sal del agua del océano, han producido una nueva fuente de agua para la agricultura, la bebida y el lavado.
  • La agricultura de tala y quema utiliza nutrientes en la ceniza de madera, pero estos caducan a los pocos años.
  • Terra preta , suelos tropicales fértiles producidos mediante la adición de carbón vegetal.

Ejemplos de tierras cultivables fértiles que se convierten en tierras infértiles incluyen:

  • Sequías como el " Dust Bowl " de la Gran Depresión en los Estados Unidos convirtieron las tierras de cultivo en desierto.
  • Deforestación de la selva tropical : las selvas tropicales fértiles se convierten en tierras desérticas infértiles. Por ejemplo, la meseta central de las tierras altas de Madagascar se ha vuelto virtualmente totalmente árida (alrededor del diez por ciento del país) como resultado de la deforestación de tala y quema , un elemento de la agricultura migratoria practicado por muchos nativos.
  • Cada año, la tierra cultivable se pierde debido a la desertificación y la erosión inducida por el hombre . El riego inadecuado de las tierras agrícolas puede absorber el sodio , el calcio y el magnesio del suelo y el agua hacia la superficie. Este proceso concentra constantemente la sal en la zona de las raíces, lo que reduce la productividad de los cultivos que no son tolerantes a la sal.

Ver también

Referencias

enlaces externos