Aethusa cynapium -Aethusa cynapium
| Aethusa cynapium | |
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clasificación cientifica 
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| Reino: | Plantae |
| Clade : | Traqueofitas |
| Clade : | Angiospermas |
| Clade : | Eudicots |
| Clade : | Asterides |
| Pedido: | Apiales |
| Familia: | Apiáceas |
| Subfamilia: | Apioideae |
| Tribu: | Selineae |
| Género: |
Aethusa L. |
| Especies: |
A. cynapium
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| Nombre binomial | |
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Aethusa cynapium |
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Aethusa cynapium ( perejil de tonto , tonto de Cicely , o perejil veneno ) es una anual (raramente bienal ) de hierbas en la familia de las Apiaceae , nativa de Europa , el oeste de Asia , y el noroeste de África . Es el único miembro del género Aethusa . Está relacionado con la cicuta y la hierba de agua y , como ellos, es venenosa , aunque menos que la cicuta. Se ha introducido en muchas otras partes del mundo y es una maleza común en terrenos cultivados.
Descripción
Tiene una raíz fusiforme y un tallo ramificado hueco y liso que crece hasta unos 80 cm (31 pulgadas) de altura, con hojas lisas muy divididas (ternamente pinnadas) con un olor desagradable y pequeñas umbelas compuestas de pequeñas flores blancas irregulares .
Toxicidad
El envenenamiento por el perejil de los tontos produce síntomas de calor en la boca y la garganta y un examen post-mortem ha mostrado enrojecimiento de la membrana que recubre la garganta y la tráquea y una ligera congestión del duodeno y el estómago. Algunas toxinas se destruyen al secarse y, de hecho, el heno que contiene la planta no es venenoso.
Referencias
enlaces externos
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Medios relacionados con Aethusa cynapium en Wikimedia Commons - Perejil, tontos
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