Dovyalis caffra -Dovyalis caffra
| Dovyalis caffra | |
|---|---|
|
|
| Dovyalis caffra flores | |
| clasificación cientifica | |
| Reino: | |
| (no clasificado): | |
| (no clasificado): | |
| (no clasificado): | |
| Orden: | |
| Familia: | |
| Género: | |
| Especies: |
D. caffra
|
| Nombre binomial | |
|
Dovyalis caffra |
|
Dovyalis caffra ( Warb. ), Aberia caffra (Harv. & Sond) the Umkokola , Kei apple , Kayaba , Kai apple o Kau apple , es un árbol de tamaño pequeño a mediano, originario del sur de África . Su distribución se extiende desde el río Kei en el sur, de donde deriva el nombre común, hacia el norte a lo largo del lado este del continente hasta Tanzania . Los frutos maduros son sabrosos, recuerdan a una pequeña manzana .
Suele encontrarse en tipos de bosques secos cuando alcanza los 6 m de altura. En los tipos de bosques abiertos más húmedos, alcanza su mayor tamaño de unos 8 a 9 metros. Es un árbol bastante desordenado, con espinas de tallo afiladas de 3 a 6 cm de largo en las axilas de las hojas . Las yemas en la base de la espina producen racimos de hojas ovadas simples dispuestas alternativamente de 3 a 6 cm de largo.
Las flores son discretas, solitarias o agrupadas, sin pétalos. Es dioica , con flores masculinas y femeninas en plantas separadas, aunque algunas plantas femeninas son partenogenéticas .
El fruto es una baya globosa comestible de color amarillo brillante o naranja de 2,5 a 4 cm de diámetro, con la piel y la pulpa de un color uniforme y que contiene varias semillas pequeñas . La producción suele ser copiosa, pesando las ramas durante el verano. Son jugosos, sabrosos y muy ácidos .
Cultivo y usos
Una planta alimenticia tradicional en las áreas donde se encuentra, esta fruta poco conocida tiene potencial para mejorar la nutrición, impulsar la seguridad alimentaria, fomentar el desarrollo rural y apoyar el cuidado sostenible de la tierra.
Las manzanas Kei a menudo se comen frescas o espolvoreadas con azúcar para complementar su acidez natural. Además de comerse fresca, la fruta se puede convertir en mermelada , usar en postres o en escabeche (su acidez natural significa que no se necesita vinagre). En Kenia, se utiliza principalmente para vallas y setos vivos.
Aunque es originaria del sur de África, también se ha introducido en el Mediterráneo , California , Florida y otras regiones con climas subtropicales y templados cálidos. En estos lugares se cultiva con mayor frecuencia como planta ornamental , siendo popular como seto impenetrable . Es tolerante a la sal y la sequía , muy útil para el paisajismo costero en regiones secas.
Aunque es una especie subtropical, la manzana Kei puede sobrevivir a temperaturas tan bajas como -6 ° C. Los jardineros que quieren fruta necesitan una planta hembra; lo ideal es una planta hembra fértil y una planta macho fértil. Las manzanas Kei se propagan por semilla. Las plantas darán a luz unos cuatro años después.
Ecología
La especie es invasora en Nueva Caledonia.
Fruta madura
Fruta inmadura
Espinas
Referencias
- " Dovyalis caffra " . PlantZAfrica.com . Consultado el 19 de enero de 2010 .
- " Dovyalis caffra " . Árboles ornamentales en España. José Manuel Sánchez de Lorenzo Cáceres. (en español) . Consultado el 19 de enero de 2010 .